5 Ekim 2010 Salı

Mahlepli kurabiye



Tarif Portakal ağacı'ndan.

Yarım paket margarin (125 gr)
1 yumurtanın sarısı (beyazını üzerlerine süreceksiniz)
1 paket kabatma tozu
1 çay bardağı sıvıyağ (100 ml)
3 çorba kaşığı pudra şekeri
4 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı susam
1 tatlı kaşığı mahlep
Un

Susam hariç tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yapın
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp düzleyin ve çubuk şekli verin
Çubuğu ortasından kıvırıp iki kat haline getirin ve uçlarını tutup sarın
Yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine yumurtanın akını ve susamı sürün
Önceden ısıtılmış 170C fırında pişirin.
afiyet olsun

5 yorum:

canan dedi ki...

Kurabiyeler nefis gözüküyor çayın yanıdada nasıl gzel gider:))ellerine sağlık...

Sevil dedi ki...

arkadaşım ellerine sağlık afiyet bal olsun

derya dedi ki...

Canımmm ellerine sağlık enfes olmuş
kurbişler öpüyorum.

lezzet sefasi dedi ki...

citir citir lezzeti harikadirrrr
Ellerinize saglik
Sevgiler,
Sefa

zeliha (umutsepeti) dedi ki...

YERİM BEN BUNLARI ÇITIR ÇITIR :)ELLERİNE SAĞLIK CANIM,NEFİS OLMUŞLAR..

Bunlar da var

Blog Widget by LinkWithin