6 Ekim 2010 Çarşamba

Portakallı alaca kek



1 su bardağı= 250 ml
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı portakal suyu
Yarım su bardağı süt
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Yarım su bardağı pirinç unu
1 çorba kaşığı kakao

Fırın 180 derecede ısıtılmaya başlanır
Yumurta ve şeker iyice çırtılır
Sıvıyağ, süt,portakal suyu ve portakal kabuğu rendesi eklenip tekrar çırpılır
Un, pirinç unu ve kabartma tozu birlikte elenerek karışıma eklenir
Hamurdan 1/3 ayrılıp kakao ile karıştılır
Yağlanıp unlanmış kalıba önce sade hamur, üzerine kakaolu hamur boşaltılır
Kaşıkla alttan üste 1-2 defa karıştırılır
180 derece fırında batırdığımız kürdan temiz çıkana dek pişirilir
Afiyet olsun.

6 yorum:

yetur dedi ki...

nefis görünüyor kekin canım ellerine sağlık bende bu gün kek eklemiştim.kekin her çeşidini severek yiyiyoruz.sizlere afiyet olsun.sevgiler.

zeliha (umutsepeti) dedi ki...

Ellerine sağlık canım,çok güzel kabarmış maşallah..Ben pek beceremiyorum kek yapmayı :) ama baka baka öğrenicem inşallah..Atalarımızın bi bildiği vardır demi :) üzüm üzüme baka baka kararırken,zeliha da bloglara baka baka acemiliğin üstesinden gelecek inş :)..sevgilerimle..

zeliha (umutsepeti) dedi ki...

Ellerine sağlık canım,çok güzel kabarmış maşallah..Ben pek beceremiyorum kek yapmayı :) ama baka baka öğrenicem inşallah..Atalarımızın bi bildiği vardır demi :) üzüm üzüme baka baka kararırken,zeliha da bloglara baka baka acemiliğin üstesinden gelecek inş :)..sevgilerimle..

otomatikkepce dedi ki...

Yeşim abla teşekkür ederim

Zeliha diğer yemeklerine bakınca eminim kafaya koyunca kekinde en güzelini yaparsın sen

sarımutfak-hande dedi ki...

çok güzel olmuş portakallı tatlara bayılırım
ellerine sağlık

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Nefis görünüyor çokta severim ellerinize sağlık

Bunlar da var

Blog Widget by LinkWithin