Arap kurabiye

Tarif Portakal Ağacın'dan. Ben kendi yaptığım şekliyle yazıyorum.

Hamur için:
2 haşlanmış yumurtanın sarısı
200 gr margarin
2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
Un
Dışı için:
3 çorba kaşığı nesquik
3 çorba kaşığı pudra şekeri
3 çorba kaşığı kakao

Yumurta sarılarını çatalla eziyoruz
Yumuşak margarin, vanilyayı, pudra şekerini ekleyip yoğuruyoruz
Aldığı kadar unu yavaş yavaş ekliyoruz
(Hamuru yuvarladığımızda elimize yapışmıyorsa un eklemeyi bırakıyoruz)
Cevizden biraz daha küçük parçalar kopartıp yuvarlıyoruz
175 derecede 25 dakika pişiriyoruz (dışının biraz kızarması mühim değil)
Dış malzemesini bir kapta karıştırıp kurabiyeler sıcakken karışıma buluyoruz
Afiyet olsun.