3 Mart 2010 Çarşamba

Limonlu, labneli topkek



2 yumurta
1 su bardağı şeker
100 gr labne peyniri
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 limonun suyu
1 limon kabuğu rendesi
1,5 su bardağı un
2 çorba kaşığı buğday nişastası
1 pk kabartma tozu

Fırın 180 derecede ısıtılır
Yumurta ve şeker iyice çırpılır
Çatalla ezdiğimiz labne eklerir
Sıvıyağ, süt, limon suyu ve kabuğu eklenip çırpılır
Un, nişasta ve kabartma tozu elenerek ilave edilir ve çırpılır
Topkek kalıplarına üstte 1 cm boşluk bırakarak pay edilir
20-25 dakika fırınlanır
Afiyet olsun

4 yorum:

annemineli dedi ki...

Bu kek'te çok hoş görünüyor.Ellerinize sağlık.Sevgi ve saygılarrrr.....

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerine saglik degisik ve nefis görünüyor bunu denemeli en kisa zamanda. Sevgiler canim öptüm.

otomatikkepce dedi ki...

Zehra, Gülcan yorunlarınız için teşekkür ederim

Eylem dedi ki...

tarif çok güzele benziyor.ellerine saglık.

Bunlar da var

Blog Widget by LinkWithin