28 Eylül 2009 Pazartesi

Limonlu cheesecake




Evde cheesecake'i benden başka yiyen yok ama yaptım genede. Nasıl bitecek buzluğa mı atsan acaba derken yarısını lüplemişim farkında olmadan!

1 paket yulaflı bisküvi
2 yemek kaşığı margarin
3 yumurta
1 su bardağı şeker
2 paket lable peyniri
1 kutu krema
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı buğday nişastası
1 limon kabuğu rendesi
Yarım limonun suyu
Dr Oetker çikolatalı glazür

Bir paket yulaflı bisküviyi ufalayıp erimiş margarinle karıştırıyoruz
Bisküviyi kalıbımıza bastırarak yerleştiriyoruz
3 yumurtayı şekerle çırpıyoruz
2 paket labneyi, sıvı kremayı, unu ve nişastayı ekleyip çırpıyoruz
Limon kabuğu rendesi ve yarım limonun suyunu ekleyip tekrar çırpıyoruz
Önceden ısınmış 180 derece fırında 45 dakika pişiriyoruz
1 gün buzdolabında dinlendiriyoruz.
Üzerine Dr Oetkerin glazürünü pakettindeki tarifine göre hazırlayıp döküyoruz.
Afiyet olsun.

2 yorum:

yeşim dedi ki...

canım benim eline sağlık.afiyet bal şeker olsun...bizim evdede yazıkki pek sevilmiyor yoksa her daim yapardım...çok öptüm.sevgiler...

pembe tatlar dedi ki...

Ellerine sağlık canım...

Bunlar da var

Blog Widget by LinkWithin