125 gr margarin (yarım paket)oda ısısnda yumuşamış
1 yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karbonat
Yarım kahve fincanı sirke
Yaklaşık 2,5 - 3 su bardağı un
Üzeri için 1 çay bardağı susam
Yumurtanın sarısı ve bayazını ayırıyoruz
Yumurtanın beyazı hariç tüm malzemeyi yoğuruyoruz
(Unu yavaş yavaş ekleyelim ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak)
Yoğurduğumuz hamuru yarım cm kalınlığında açıyoruz
Çay bardağı veya istediğimiz bir kalıpla kesiyoruz
Önce yumurta beyazına sonra susama batırıyoruz
Önceden ısınmış 180 derecede kızarana dek pişiriyoruz (yaklaşık 30 dakika)
1 yorum:
ne demek;) bende beklerim, bloğunuz çok hoş, güzel tarifler var, ellerinize sağlık....
Yorum Gönder