13 Eylül 2011 Salı

Yoğurtlu kabak



4-5 kabak
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
Yarım kg yoğurt
3 diş sarımsak
3-4 çorba kaşığı sıvıyağ
Pul biber
Tuz

Kabaklar soyulup kibrip çöpü şeklinde biraz daha kalın doğranır.
Geniş bir tavaya sıvıyağ eklenip kabaklar yumuşayıncaya dek sotelenir
Yumuşayan kabaklara dereotu eklenip servis tabağına alınır.
Sarımsak tuzla ezilip yoğurtla karıştırılır.
Kabakların üzeri yoğurtla kaplanır.
Sıvıyağ ısıtılıp pulbiber eklenir, yoğurdun üzerine gezdirilir.
afiyet olsun.

5 yorum:

Eylemin mutfagı dedi ki...

en güzel ve en hafif yemek.ellerine saglık.

lezzet sefasi dedi ki...

hafifi ve lezzetli gorunuyor
Ellerinize saglik
Sevgiler
Sefa

LEYLA'nın KAHVE DÜKKANI dedi ki...

Merhaba...salata harika harika. Ayrıca müthiş besleyici görünüyor :) Ellerine sağlık.

Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...

seolara dedi ki...

Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
cay-makineleri.com

seolara dedi ki...

Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
tost makinesi
döner makinesi
çay kazanı
Endüstriyel Mutfak
sanayi tipi mutfak
çay makinesi
remtamutfak.net
remta döner makinası
remta çay kazanı
sanayi tipi çay makinası
sanayi tipi tost makinası
sanayi tipi ızgara
remta endüstriyel mutfak
full hd film izle
full hd film izle
cerciko.com

Bunlar da var

Blog Widget by LinkWithin