Tarif Oktay Usta'dan.
4 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 tutam dereotu (bir demet koydum)
1 yumurta
150 gr. beyaz peynir
2 çorba kaşığı tulum peyniri (eklemedim)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı toz şeker
Karıştırma kabına 1 su bardağı yoğurt,1 çay bardağı sıvıyağ ilave edin.Üzerine 1 adet yumurtanın akını ilave edin ve karıştırın.Daha sonra üzerine 150 gr.beyaz peynir,çorba kaşığı tulum peyniri ilave edin.Üzerine 1 tutam ince kesilmiş olan dereotunu ilave edin ve karıştırın.
Başka bir yerde unu, 1 paket kabartma tozu,1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çorba kaşığı tuz ilave edin ve karıştırın.Un karışımını peynirli harcın üzerine ilave edin ve güzelce karıştırın.Poğaça hamurundan yuvarlak şekiller elde edin.Fırın tepsisine poğaçaları dizin.Üzerine çörek otu serpin.Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.
Afiyet olsun
4 yorum:
Hımmm...Güzel görünüyor denesemmi acabaa?Evde dereotu yok ama bir bakayım:)Ellerine sağlık.
ahh fevkaladenin fevkinde:) ellerinize sağlık
tarif+resim bir harika, bir sorum olacak yalnız; yumurtanın sarısını da üstüne sürüyor muyuz?
Esra evet yazmayı atlamışım yumuta sarısı üzerine sürülüyor.
teşekkür ederim
Hülya
Yorum Gönder