5-6 salçalık kırmızı biber
1 paket labne
150 gr kadar beyaz peynir
3 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
1 çay bardağı zeytinyağı
Biberleri 200 derecede közleyip kabuklarını soyuyoruz
Biberleri boyuna ikiye kesip çekirdeklerini temizliyoruz
Beyaz peyniri ezip labne ve 1 çorba kaşığı maydanozla karıştırıyoruz
Biberin geniş tarafına peynir kayup rulo yapıyoruz
Servis tabağına dizip üzerine zeytinyağı gezdirip maydanozla süslüyoruz
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder