24 Ocak 2010 Pazar

Çaylı kek




Sabah kalktığımda keşke öğrenciler gibi biz çalışanlar içinde kar tatili olabilseydi diye düşündüm. İşe nasıl gideceğim diye dert ederken her zamankinden erken bile geldim. Galiba çalışanlar karı bahane edip biraz daha kestireyim dedi. Otobüste boştu E5 karayolu da.
Bu soğuk havalarda çay veya kahve yanına bir dilim kek iyi gider. İşe de getirecektim ama elimde çanta olmasın zaten karda yürümek zor dengem bozulmasın diye düşündüm. Neyseki düşmeden kendimi ofise attım:)


3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı demli çay
1 + 1/3 su bardağı un
3/1 su bardağı kakao tozu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı süt
Yarım paket Dr. Oetker çikolata sosu


Fırını 175 derecede ısıtmaya başlıyoruz.
Sıvıyağ, şeker ve çayı çırpıyoruz. Yumurtaları ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpıyoruz. Un, kakao tozu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz.
Yağlanmış ve unlanmış kalıba boşaltıp batırdığımız kürdan temiz çıkana dek pişiriyoruz. (Yaklaşık 45 -50 dakika.)
yarım paket çikolata sosunu 1 su bardağı sütle hazırlıyoruz. Karıştırarak soğutuyoruz. kek ılındığında üzerine gezdiriyoruz
Afiyet olsun.

5 yorum:

DUSBAHCESI dedi ki...

Kek harika gorunuyor canim, ellerine saglik!!!

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım ellerine sağlık ...

otomatikkepce dedi ki...

Düşbahçesi, Pembe tatlar teşekkür ederim.

Eylem dedi ki...

böyle bir güzellik karşısında ne diyebilirim ki ellerine saglık.

gülay mutfakta dedi ki...

ellerinize sağlık.. harika görünüyor.. ofisteki arkadaşlar için üzüldüm:) böyle bir lezzeti kaçırdıkları için..
sevgiler..

Bunlar da var

Blog Widget by LinkWithin