300 gr kadar kıyma
1 soğan
3 domates
Yarım demet kadar maydanoz
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
Pul biber, tuz, karabiber
İç harcı için bütün malzemeyi minik doğrayıp kıymayla karıştırıyoruz
Lavaşları tavamıza uygun büyüklükte yuvarlak kesiyoruz
Kaşığın tersiyle iç harcı lavaşa sürüyoruz
Tavada pişiriyoruz. (ben 5 dakika kadar fırında da pişirdim)
Yanında lahmacuna yakışan güzellikleri herkes biliyor zaten:)
Afiyel olsun.
3 yorum:
ev kıyma dolu esım bıtın kurban etlerını kıyma yapıvermısde:) bu tarıf ıyı gıttı...elıne saglık
Hımm harika gözüküyor canımm....
Merry Christmas and Happy New Year! XO
Nina
Yorum Gönder