8 Eylül 2009 Salı

Etli nohut yemeği



2 su bardağı nohut
1 soğan
300 gr dana kuşbaşı
2 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı sıvıyağ
Tuz
Pulbiber


Nohutu geceden suya bırakıyoruz
Etleri üzerine geçecek kadar su ilavesiyle haşlıyoruz
Et haşlandıktan sonra eti çıkartıp suyunu posasının çökmesi için dinlendiriyoruz
Soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavuruyoruz
Salçayı ekleyip karıştırıyoruz
Eti, nohutu ve süzülmüş et suyunu ilave ediyoruz
Yemekle yüzeyüz gelecek şekilde su ilave ediyoruz
Tuzunu ve baharatını ekleyip pişiriyoruz.
(Düdüklü tencerede 15 dakika pişirdim.)

5 yorum:

yeşim dedi ki...

eline sağlık canım.sevgiler.

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık çok severim hele böyle etli olunca öpüyorum...

pembe tatlar dedi ki...

En sevdiğim yemeklerin başını çekiyor ellerine sağlık canım...

DUSBAHCESI dedi ki...

Aaa bende yaptim etli nohut! Cok severim! Nohut yenmez mi yaa:)
Ellerine saglik!

derya dedi ki...

Kadir Gecesi değer gecesidir, Allah tarafından değerli kılınmış bir gecedir. Kadir Gecesi bin aydan daha hayırlıdır. Bu gece bir ömürden daha hayırlıdır. Ellerin açıldığı, gözlerin dualarla yaşardığı, kalplerin okşandığı Kadir Gecesinde bütün insanların günahlardan uzaklaşıp tövbelerinin kabul edilmesini niyaz ederiz. Allah tüm inananları iman yolundan ayırmasın

Bunlar da var

Blog Widget by LinkWithin