Bence kabağı kabak yapan dereotudur.
3 rendelenmiş kabak
2 yumurta
100 gr rendelenmiş beyaz peynir
8-10 dal kıyılmış yeşil soğan
İstediğiniz kadar kıyılmış dereotu
3 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı pulbiber
Tuz
Kızartmak için sıvıyağ 1 çay bardağı kadar
Bütün malzemeyi karıştırıyoruz
Çok sulu olursa suyunu süzüyoruz
Çorba kaşığı ile alıp kızgın yağa bırakıyoruz
İki tarafınıda kızartıp sarımsaklı yoğurtla servis ediyoruz
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder