22 Ekim 2010 Cuma

Havuçlu, cevizli kek



Kek Arzu'dan. Kalıbı büyük olduğu için malzemeleri ona göre ayarlamış.

4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı kırık ceviz
3,5 su bardağı un
2 havuç rendelenmiş
2 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın

Yumurta ve şeker iyice çırpılır
Sıvıyağ eklenir çırpılır
Süt eklenir çırpılır
Un, kabartma tozu, tarçın ve vanilya birlikte elenerek karışıma eklenir
Ceviz kırıkları ve havuç rendesi eklenip karıştırılır
Hamur yağlanıp unlanmış kalıba boşaltılır
Önceden ısınmış 180 derece fırında pişirilir
50-60 dakika
Afiyet olsun.

2 yorum:

lezzet sefasi dedi ki...

ne guzel bir gorunum, ellerinize saglik.Sevgiler
Sefa

Cafe Pepela dedi ki...

Çok güzel görünüyor,mis gibi tarçın koktu sanki :)
Sevgilerimle

Bunlar da var

Blog Widget by LinkWithin