Yaza uygun bir çorba.
1,5 su bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı un
1 yumurtanın sarısı
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı nane
Su
Tuz
Yoğurt, un ve yumurtanın sarısı çırpılır
Yaklaşık 3 subardağı su eklenir
Karıştırılarak kaynatılır, tuzu ayarlanır
2-3 dakika kaynadıktan sonra üzerine ısıtılmış yağa atılan nane gezdirilir
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder