tag:blogger.com,1999:blog-345167280671064482012-02-01T11:09:02.080-08:00otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.comBlogger1791100tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-33190726413220548322012-01-31T23:11:00.000-08:002012-01-31T23:21:48.714-08:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ZhlYqdhpt6A/Tyjl8LAFZtI/AAAAAAAAA4U/QzGWOOKA9Z0/s1600/1%2B027.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-ZhlYqdhpt6A/Tyjl8LAFZtI/AAAAAAAAA4U/QzGWOOKA9Z0/s400/1%2B027.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5704061749972788946" /></a><br /><br />Tarif <a href="http://cahidejibek.wordpress.com/">Cahide & jibek'ten</a>. Çok lezzetli oluyor. Aslı <a href="http://Zencefilli Ayva Dolgulu Kurabiye">burada.</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-3319072641322054832?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-29816002377567959552011-11-02T06:38:00.000-07:002011-11-02T06:44:38.235-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/-GzgnhaKaTlM/TrFH69vQPuI/AAAAAAAAA4M/xN_BPINcifI/s1600/edi-5%2B004.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-GzgnhaKaTlM/TrFH69vQPuI/AAAAAAAAA4M/xN_BPINcifI/s400/edi-5%2B004.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5670392484166909666" /></a><br /><br />Portakal ağacı forumdan aldığım bir tarif, ama kimin tarifi olduğunu not almamışım.<br />Yağ ve şeker oranını azalttım. Yumuşak lezzetli çörekler oluyor. Tarifi kendi yaptığım şekilde yazıyorum<br /><br /><br />2 su bardağı elma rendesi <br />1 su bardağı toz şeker <br />Yarım su bardağı sıvıyağ <br />4 - 5 su bardağı un <br />1 su bardağı iri kıyılmış fındık veya ceviz <br />1 çay kaşığı tarçın <br />Kabartma tozu <br />Damla çikolata<br /><br />Bütün malzemeleri karıştırpp büyük toplar yapıp 180 derece fırında kızarıncaya dek pişiriyoruz.<br /><br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-2981600237756795955?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-26583529752740087312011-10-12T06:55:00.000-07:002011-10-12T07:05:19.073-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/-grhqch3px_0/TpWcsL0FsoI/AAAAAAAAA3o/4oyI5pRON20/s1600/edi-5%2B003.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-grhqch3px_0/TpWcsL0FsoI/AAAAAAAAA3o/4oyI5pRON20/s400/edi-5%2B003.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5662604389387711106" /></a><br /><br />125 gr yumuşak margarin<br />1 su bardağı sıvıyağ<br />2 yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)<br />Yarım paket kabartma tozu<br />Aldığı kadar un<br />1 tatlı kaşığı tuz<br />Susam<br /><br />Bir yumurta sarısı hariç tüm malzeme ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edinceye dek yoğrulur<br />İstenen şekil verilir.<br />Üzerine yumura sarısı sürülüp susam serpilir.<br />180 derecede önceden ısınmış fırında pişirilir.<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-2658352975274008731?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-49278411906130165822011-09-13T03:59:00.001-07:002011-09-13T04:08:16.362-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/-74T3GZnFDq0/Tm83y2RGkXI/AAAAAAAAA3Y/5nmWgYh_-OQ/s1600/edi-5%2B006.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-74T3GZnFDq0/Tm83y2RGkXI/AAAAAAAAA3Y/5nmWgYh_-OQ/s400/edi-5%2B006.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5651797404073496946" /></a><br /><br />4-5 kabak<br />2 çorba kaşığı sıvıyağ<br />1 çorba kaşığı kıyılmış dereotu<br />Yarım kg yoğurt<br />3 diş sarımsak<br />3-4 çorba kaşığı sıvıyağ<br />Pul biber<br />Tuz<br /><br />Kabaklar soyulup kibrip çöpü şeklinde biraz daha kalın doğranır.<br />Geniş bir tavaya sıvıyağ eklenip kabaklar yumuşayıncaya dek sotelenir<br />Yumuşayan kabaklara dereotu eklenip servis tabağına alınır.<br />Sarımsak tuzla ezilip yoğurtla karıştırılır.<br />Kabakların üzeri yoğurtla kaplanır.<br />Sıvıyağ ısıtılıp pulbiber eklenir, yoğurdun üzerine gezdirilir.<br />afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-4927841190613016582?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-53331417265857924132011-05-25T00:28:00.001-07:002011-05-25T01:13:15.854-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/-SjZ1f7m4Ab0/Tdyv1_wjU3I/AAAAAAAAA3M/LFVRDvAaXZ8/s1600/resim%2B002.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 239px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-SjZ1f7m4Ab0/Tdyv1_wjU3I/AAAAAAAAA3M/LFVRDvAaXZ8/s400/resim%2B002.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5610552577979798386" /></a><br /><br />Tekrar yaptığımda alttaki tartı biraz daha pişireceğim. Az pişmiş geldi. Onun dışında çok lezzetliydi. Tarif için <a href="http://www.neslos.com/2011/04/limonlu-dilimler-lemon-bars.html">www.neslos.com</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-5333141726585792413?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-45939216557476375752011-05-16T04:06:00.001-07:002011-05-16T04:35:56.427-07:00<strong>Çilekli, damla çikolatalı pasta</strong><a href="http://3.bp.blogspot.com/-TeRyLcXGTF8/TdEGKimZw-I/AAAAAAAAA3E/5Yxp9rXE7nM/s1600/resim%2B024.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 294px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-TeRyLcXGTF8/TdEGKimZw-I/AAAAAAAAA3E/5Yxp9rXE7nM/s400/resim%2B024.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5607269789209314274" /></a><br /><br /><strong><a href="http://otomatikkepce.blogspot.com/2009/07/fndkl-uzumlu-kurabiye.html">Fındıklı kurabiye</a></strong><a href="http://1.bp.blogspot.com/-F3kkN2P5AUg/TdEF5p9ro_I/AAAAAAAAA20/kSKi8wjnrOw/s1600/resim%2B003.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 318px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-F3kkN2P5AUg/TdEF5p9ro_I/AAAAAAAAA20/kSKi8wjnrOw/s400/resim%2B003.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5607269499128226802" /></a><br /><br /><strong>Limonlu bar</strong><a href="http://4.bp.blogspot.com/-cKIJuw_2hts/TdEF5jt-3WI/AAAAAAAAA2s/UdtscEmzg9A/s1600/resim%2B002.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 239px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-cKIJuw_2hts/TdEF5jt-3WI/AAAAAAAAA2s/UdtscEmzg9A/s400/resim%2B002.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5607269497451765090" /></a><br /><br /><a href="http://cafefernando.com/turkce/cikolatali-kek/">Çikolatalı kek</a><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/-A787Tmsx3dk/TdEF5pdxnMI/AAAAAAAAA2k/rfCFLFGdLJA/s1600/resim%2B007.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 289px; height: 400px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-A787Tmsx3dk/TdEF5pdxnMI/AAAAAAAAA2k/rfCFLFGdLJA/s400/resim%2B007.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5607269498994400450" /></a><br /><br /><a href="http://otomatikkepce.blogspot.com/2011/05/dereotlu-peynirli-corek.html"><strong>Peynirli dereotlu çörek</strong></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-_sx1qIDDyjU/TdEF5TJf9nI/AAAAAAAAA2c/Ya2Dm1Tom0s/s1600/resim%2B005.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 336px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-_sx1qIDDyjU/TdEF5TJf9nI/AAAAAAAAA2c/Ya2Dm1Tom0s/s400/resim%2B005.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5607269493003777650" /></a><br /><br /><a href="http://otomatikkepce.blogspot.com/2009/10/ispanakl-borek.html"><strong>Ispanaklı börek</strong></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-oAdrLW0Majc/TdEFicxdfsI/AAAAAAAAA2U/Q0_dw1E9PCM/s1600/resim%2B008.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 330px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-oAdrLW0Majc/TdEFicxdfsI/AAAAAAAAA2U/Q0_dw1E9PCM/s400/resim%2B008.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5607269100450315970" /></a><br /><br /><a href="http://otomatikkepce.blogspot.com/2009/05/ksr.html"><strong>Kısır</strong></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-LcPyUbUammw/TdEFh3Wy6lI/AAAAAAAAA2M/eXIwf9SUF8o/s1600/resim%2B004.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 349px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-LcPyUbUammw/TdEFh3Wy6lI/AAAAAAAAA2M/eXIwf9SUF8o/s400/resim%2B004.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5607269090406361682" /></a><br /><br /><strong>Zeytinyağlı sarma</strong><a href="http://4.bp.blogspot.com/-EmPv9uxkN5E/TdEFhqwKAJI/AAAAAAAAA2E/QJyEJIy6DaY/s1600/resim%2B010.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 333px; height: 400px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-EmPv9uxkN5E/TdEFhqwKAJI/AAAAAAAAA2E/QJyEJIy6DaY/s400/resim%2B010.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5607269087023071378" /></a><br /><br /><strong>Şehriye salatası</strong><a href="http://4.bp.blogspot.com/-XBaGT7sqdT0/TdEFhngmlJI/AAAAAAAAA18/5vAR7256YR4/s1600/resim%2B009.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 331px; height: 400px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-XBaGT7sqdT0/TdEFhngmlJI/AAAAAAAAA18/5vAR7256YR4/s400/resim%2B009.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5607269086152529042" /></a><br /><br /><strong>Patates salatası</strong><a href="http://1.bp.blogspot.com/-r14RmtP-QEs/TdEFhjNzHoI/AAAAAAAAA10/6ezMIDY9qmU/s1600/resim%2B023.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 335px; height: 400px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-r14RmtP-QEs/TdEFhjNzHoI/AAAAAAAAA10/6ezMIDY9qmU/s400/resim%2B023.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5607269084999917186" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-4593921655747637575?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-57571252656608846022011-05-16T03:52:00.000-07:002011-05-16T04:05:14.405-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/--N-aMN_9gMI/TdECJI1cKUI/AAAAAAAAA1U/F2sC23LdEXU/s1600/KOLAJ1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/--N-aMN_9gMI/TdECJI1cKUI/AAAAAAAAA1U/F2sC23LdEXU/s400/KOLAJ1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5607265367066683714" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-mpWpG8x5ncA/TdEEO_UjwgI/AAAAAAAAA1s/IbjZz1P6VSE/s1600/resim11111%2B229.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-mpWpG8x5ncA/TdEEO_UjwgI/AAAAAAAAA1s/IbjZz1P6VSE/s400/resim11111%2B229.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5607267666615321090" /></a><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/-nat-rSqMneY/TdEEOj3vnWI/AAAAAAAAA1k/ftkyzW2Y6VM/s1600/resim%2B027.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-nat-rSqMneY/TdEEOj3vnWI/AAAAAAAAA1k/ftkyzW2Y6VM/s400/resim%2B027.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5607267659246706018" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-5757125265660884602?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-67761502608678082762011-05-09T03:58:00.000-07:002011-05-09T04:11:24.892-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/-E9yyjywubOY/TcfKhfXjjhI/AAAAAAAAA1M/-1bbR0FDGp8/s1600/resim11111%2B064.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-E9yyjywubOY/TcfKhfXjjhI/AAAAAAAAA1M/-1bbR0FDGp8/s400/resim11111%2B064.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5604670937990663698" /></a><br /><br />Tarif Oktay Usta'dan.<br /><br />4 su bardağı un<br />1 su bardağı yoğurt<br />1 çay bardağı sıvıyağ<br />1 paket kabartma tozu<br />1 tutam dereotu (bir demet koydum)<br />1 yumurta<br />150 gr. beyaz peynir<br />2 çorba kaşığı tulum peyniri (eklemedim)<br />1 tatlı kaşığı tuz<br />1 çorba kaşığı toz şeker<br /> <br /><br />Karıştırma kabına 1 su bardağı yoğurt,1 çay bardağı sıvıyağ ilave edin.Üzerine 1 adet yumurtanın akını ilave edin ve karıştırın.Daha sonra üzerine 150 gr.beyaz peynir,çorba kaşığı tulum peyniri ilave edin.Üzerine 1 tutam ince kesilmiş olan dereotunu ilave edin ve karıştırın.<br />Başka bir yerde unu, 1 paket kabartma tozu,1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çorba kaşığı tuz ilave edin ve karıştırın.Un karışımını peynirli harcın üzerine ilave edin ve güzelce karıştırın.Poğaça hamurundan yuvarlak şekiller elde edin.Fırın tepsisine poğaçaları dizin.Üzerine çörek otu serpin.Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.<br /><br />Afiyet olsun<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-6776150260867808276?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-86538125518685194272011-02-21T23:37:00.000-08:002011-02-21T23:49:57.146-08:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/-9NIFnev4a-0/TWNn6Z7XDzI/AAAAAAAAA08/NPFXDigo904/s1600/resim%2B003.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 335px; height: 400px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-9NIFnev4a-0/TWNn6Z7XDzI/AAAAAAAAA08/NPFXDigo904/s400/resim%2B003.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5576415016704741170" /></a><br /><br />Yarım çay bardağı zeytinyağı<br />1 büyük soğan<br />3 kereviz<br />2 patates<br />1 havuç<br />2 portakalın suyu<br />1 tatlı kaşığı tuz<br />1 çay kaşığı şeker<br />1 limonun suyu<br /><br />Su dolu bir kaba bir limonun suyu sıkılır<br />Kerevizler ve patates soyulup doğranın ve limonlu suya atılır<br />Soğan yemeklik doğranıp zeytinyağında kavrulur<br />(ben soğanları dörde bölüp kavurdum daha sonra yemekten çıkardım)<br />Kereviz ve patatesler sudan alınıp eklenir<br />Küçük doğranmış havuç,kereviz sapı ve yaprakları eklenir<br />Portakalın suyu eklenir<br />Tuz ve şeker eklenir<br />Gerekirse kaynar su ilavesiyle pişirilir.<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-8653812551868519427?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-7190611883623239542011-02-08T02:09:00.000-08:002011-02-08T02:44:19.266-08:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TVEaDiIj1QI/AAAAAAAAA00/_g1eX6BbUv4/s1600/resim%2B031.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TVEaDiIj1QI/AAAAAAAAA00/_g1eX6BbUv4/s400/resim%2B031.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5571262862038652162" /></a><br /><br />Bu bızdık 1 yaşında. 4 numaralı yeğenim. Uzun mutlu bir ömrü olsun inşaallah.<br /><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TVEXVJQZpcI/AAAAAAAAAzk/mQPdGYlEdq4/s1600/resim%2B047.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TVEXVJQZpcI/AAAAAAAAAzk/mQPdGYlEdq4/s400/resim%2B047.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5571259866063414722" /></a><br /><strong>Kısır - Arzu yaptı</strong><a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TVEZ5VxwSLI/AAAAAAAAA0s/gUDRZKWRfqg/s1600/resim%2B044.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 233px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TVEZ5VxwSLI/AAAAAAAAA0s/gUDRZKWRfqg/s400/resim%2B044.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5571262686923081906" /></a><br /><br /><strong>Patates salatası - Ayten abla</strong><a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TVEZ5ShEO3I/AAAAAAAAA0k/BalwSf1aiqk/s1600/resim%2B030.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 311px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TVEZ5ShEO3I/AAAAAAAAA0k/BalwSf1aiqk/s400/resim%2B030.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5571262686047779698" /></a><br /><br /><strong>Peynirli poğaça - ben yaptım</strong><a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TVEZ5FIgxoI/AAAAAAAAA0U/7ACQlnKCrjU/s1600/resim%2B027.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 350px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TVEZ5FIgxoI/AAAAAAAAA0U/7ACQlnKCrjU/s400/resim%2B027.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5571262682455131778" /></a><br /><br /><strong>Limonlu Peykek - Arzu</strong><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TVEXWO79voI/AAAAAAAAA0E/8zsg2fRWIAc/s1600/resim%2B023.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 301px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TVEXWO79voI/AAAAAAAAA0E/8zsg2fRWIAc/s400/resim%2B023.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5571259884768181890" /></a><br /><br /><strong>Elmalı turta - Arzu</strong><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TVEXV53BfhI/AAAAAAAAAz8/9QwSBO7qLGk/s1600/resim%2B022.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TVEXV53BfhI/AAAAAAAAAz8/9QwSBO7qLGk/s400/resim%2B022.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5571259879110311442" /></a><br /><br /><strong>Havuçlu cevizli kek - Arzu</strong><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TVEXVi9ynCI/AAAAAAAAAz0/z52C57eC8QM/s1600/resim%2B021.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 278px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TVEXVi9ynCI/AAAAAAAAAz0/z52C57eC8QM/s400/resim%2B021.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5571259872964680738" /></a><br /><br /><strong>Ispanaklı börek - Arzu</strong><a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TVEXVQTz9wI/AAAAAAAAAzs/MEt6XC28YcE/s1600/resim%2B045.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 301px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TVEXVQTz9wI/AAAAAAAAAzs/MEt6XC28YcE/s400/resim%2B045.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5571259867956770562" /></a><br /><br /><strong>Bonibonlu kurabiye - Bendeniz</strong><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TVEZ5Cya0NI/AAAAAAAAA0c/mQvWji609d0/s1600/resim%2B029.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 302px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TVEZ5Cya0NI/AAAAAAAAA0c/mQvWji609d0/s400/resim%2B029.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5571262681825595602" /></a><br /><br /><strong>Acılı kurabiye - Arzu</strong><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TVEZf524uPI/AAAAAAAAA0M/9obFmJ0XE8U/s1600/resim%2B024.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 331px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TVEZf524uPI/AAAAAAAAA0M/9obFmJ0XE8U/s400/resim%2B024.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5571262249931684082" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-719061188362323954?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-74041350742260919552011-01-14T00:48:00.001-08:002011-01-14T00:52:35.767-08:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TTAN_GQvLmI/AAAAAAAAAzY/er5m_KPpuzI/s1600/resim%2B018.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 313px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TTAN_GQvLmI/AAAAAAAAAzY/er5m_KPpuzI/s400/resim%2B018.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5561960917466295906" /></a><br /><br />Yarım paket margarin (125 gr)<br />1 adet yumurta <br />1 yumurta sarısı üzeri için<br />2 yemek kaşığı dolu dolu yoğurt<br />Yarım çay bardağı sıvıyağ <br />1 tatlı kaşığı tuz<br />1 paket kabartma tozu<br />Aldığı kadar un<br />Yarım demet kıyılmış dereotu<br /><br />İçine<br />Peynir<br /><br />Yapılışı<br /><br />Malzemeleri sırasıyla karıştırarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. <br />Yoğurduğumuz hamuru yarım saat kadar buzdolabında bekletiyoruz.<br />Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içi kadar açıp içine peyniri koyup kapatıyoruz.<br />Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpiyoruz.<br />Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.<br />Afiyet olsun<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-7404135074226091955?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-61047597588645461812010-11-24T06:42:00.001-08:002010-11-24T07:33:00.395-08:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TO0lrbmajYI/AAAAAAAAAzE/was5RCG7Pow/s1600/resim%2B022.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TO0lrbmajYI/AAAAAAAAAzE/was5RCG7Pow/s400/resim%2B022.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5543128144436432258" /></a><br /><br /><br />Bayramın 2. günü kahvatıda toplandık.<br /><br />Menüde<br />Klasik kalvaltılıklar<br />Gözleme<br />Limonlu kek<br />Kısır<br />Damla çikolatalı kurabiye<br />Fırında baharatlı patates<br />Dereotlu, peynirli poğaça<br /><br />vardı.<br /><br /><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TO0ltgw21mI/AAAAAAAAAzM/v-anNBCm7dk/s1600/resim%2B024.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 315px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TO0ltgw21mI/AAAAAAAAAzM/v-anNBCm7dk/s400/resim%2B024.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5543128180182144610" /></a><br /><br />5 yufka<br />2 kg ıspanak <br />300 gr kaşar peyniri<br /><br />Ispanaklar yıkanıp yaprakları doğranır<br />Suyunu çekene dek kavrulur<br />(veya ıspanak yaprakları çok ince doğranıp elle oğuşturularak ezilir)<br />Ispanak soğuduktan sonra rendelenmiş kaşar peyniriyle karıştırılır<br />1 yufka tezgaha serilir<br />Tavanızın büyüklülüğüne göre iki kenarı ortaya doğru katlanır<br />Orta kısma ıspanaklı iç kare şeklinde yayılır<br />Yufkanın diğer iki kısmıda ortada birleştirilir ve bir kare elde edilir<br />Isıtılmış tavada arkalı önlü kızartılır<br />Diğer yufkalara da aynı işlem tekrarlanır<br />Sıcakken üzerine tereyağı sürülür<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-6104759758864546181?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-82098641275234266912010-11-08T03:38:00.000-08:002010-11-08T03:59:21.302-08:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TNfhY8cOVnI/AAAAAAAAAy8/mcUCBFY3a6I/s1600/resim+1492.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TNfhY8cOVnI/AAAAAAAAAy8/mcUCBFY3a6I/s400/resim+1492.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5537142085532931698" /></a><br /><br />100 gr tereyağı<br />1 yumurta<br />3/4 su bardağı şeker<br />1 su bardağı damla çikolata<br />1 su bardağı kırık ceviz<br />Yarım su bardağı yaban mersini kurusu<br />1 paket vanilya<br />1 çay kaşığı kabartma tozu<br />1,5 su bardağı un<br /><br />Yumuşak tereyağı, şeker, yumurta ve vanilya çırpılır<br />Un ve kabartma tozu eklenir<br />Kırık ceviz, damla çikolata ve yaban mersini kurusu eklenir<br />Ele yapışan bir hamur elde edilir<br />Çorba kaşığı yardımıyla aralıklı olarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir<br />Üzerine bastırılmaz<br />Önceden ısıtılmış 175 derecede 15-20 dakika arası pişirilir<br /><strong>(20 dakikadan fazla pişerse çok sert olur</strong>)<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-8209864127523426691?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-16188008740640020372010-11-08T03:36:00.000-08:002010-11-08T03:48:03.583-08:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TNfgyjZqzZI/AAAAAAAAAyk/unfSmHFf_R4/s1600/resim+1479.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 309px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TNfgyjZqzZI/AAAAAAAAAyk/unfSmHFf_R4/s400/resim+1479.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5537141425976298898" /></a><br /><br />2 levrek<br />1 soğan <br />1 patates<br />2 defne yaprağı<br />Yarım limon<br />Tuz, karabiber<br /><br />Soğan ve patates halka halka doğranır<br />Fırın kabına önce patates üstüne soğan dizilir<br />Tuzlanıp karabiber serpilmiş levrekler soğanın üzerine yerleştirilir<br />Balıkların karnına birer dilim limon ve birer defne yaprağı konur<br />Üzerinede birer dilim limon konularak 180 derecede pişirişir<br />45 - 50 dakika<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-1618800874064002037?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-58285304546900650742010-11-08T03:34:00.001-08:002011-01-14T01:02:28.148-08:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TNfgkCGaWcI/AAAAAAAAAyc/M8SsyLceL5k/s1600/resim+1483.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 288px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TNfgkCGaWcI/AAAAAAAAAyc/M8SsyLceL5k/s400/resim+1483.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5537141176518990274" /></a><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TNfgj7EyouI/AAAAAAAAAyU/n2jKnQKDRwY/s1600/resim+1481.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 361px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TNfgj7EyouI/AAAAAAAAAyU/n2jKnQKDRwY/s400/resim+1481.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5537141174633145058" /></a><br /><br />3 yumurta<br />1 su bardağı şeker<br />1 pk vanilya<br />3 yemek kaşığı becel zeytinyağlı<br />Yarım çay bardağı sıvıyağ<br />Yarım su bardağı süt<br />2 su bardağı un<br />1 pk kabartma tozu<br />Yarım su bardağı damla çikolata<br /><br />Yumurta şeker ve vanilyayı kabarana dek çırpıyoruz.<br />Yağları ve sütü ekleyip karıştırıyoruz.<br />Un ve kabartma tozunu birlikte eleyerek çırpıyoruz<br />En son damla çikolatayı ekliyoruz.<br />Hamuru yağlanmış kalıba boşaltıp 175-180 derece ön ısıtma yapılmış fırında pişiriyoruz.<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-5828530454690065074?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-77736100593099429472010-10-27T05:36:00.000-07:002010-10-27T23:20:24.907-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TMgdD7pufkI/AAAAAAAAAx0/Yk_PCWtsEEM/s1600/resim+033.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 338px; height: 400px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TMgdD7pufkI/AAAAAAAAAx0/Yk_PCWtsEEM/s400/resim+033.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5532704095614172738" /></a><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TMgdEDdmarI/AAAAAAAAAx8/aY6HWpOhx_E/s1600/resim+034.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TMgdEDdmarI/AAAAAAAAAx8/aY6HWpOhx_E/s400/resim+034.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5532704097710795442" /></a><br /><br />3 yumurta<br />1,5 su bardağı toz şeker<br />4 çorba kaşığı zeytinyağlı becel<br />1 su bardağı süt<br />2 su bardağı un<br />3 çorba kaşığı kakao tozu<br />1 paket kabartma tozu<br />1 paket vanilya<br /><br />Şeker ve yumurta boza kıvamına gelene dek çırpılır<br />Yağ ve vanilya eklenir tekrar çırpılır<br />Kabartma tozu ve un elenerek eklenir karıştılırır<br />Bu karışımdan üç çorba kaşığı ayrılır<br />Kapta kalan hamura kakao elenerek eklenir ve karıştırılır<br />Yağlanıp unlanmış kalıba kakaolu hamurun yarısı boşaltılır<br />Araya, ayrılan sade hamur boşaltılır<br />Kakaolu hamurun diğer yarısı ile sade hamurun üzeri kapatılır<br />Bir çatal ile alttan üste doğru 1-2 defa hamur karıştırılır<br />Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir<br />Yaklaşık 50 dakika<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-7773610059309942947?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-78178012850765725772010-10-27T05:35:00.000-07:002010-10-27T23:10:25.502-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TMgco_edasI/AAAAAAAAAxk/EV4Tud9lgLs/s1600/resim+027.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 336px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TMgco_edasI/AAAAAAAAAxk/EV4Tud9lgLs/s400/resim+027.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5532703632784190146" /></a><br /><br /><br />300 gr kuru börülce<br />1 soğan<br />1 yemek kaşığı domates salçası<br />1 yemek kaşığı biber salçası<br />1 çay bardağı sıvıyağ<br />Tuz<br />Pulbiber<br /><br />Börülceler üzerini geçecek kadar suda geceden bekletilir<br />Yemeklik doğranan soğan sıvıyağda kavrulur<br />Salçalar eklenir karıştırılır<br />Suyu süzüler börülce eklenir<br />Tuzu ve pulbiberi ayarlanır<br />Üzerini bir parmak geçecek kadar kaynar su eklenir <br />Kısık ateşte börülceler yumuşayana dek pişirilir<br />(Düdüklü tencerede 20 dakika pişirdim)<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-7817801285076572577?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-37231388149161362092010-10-22T07:42:00.000-07:002010-10-22T07:52:35.479-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TMGjEgWu4fI/AAAAAAAAAxc/LGmqSAIpMdw/s1600/resim+015.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TMGjEgWu4fI/AAAAAAAAAxc/LGmqSAIpMdw/s400/resim+015.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5530881115187765746" /></a><br /><br />Kek Arzu'dan. Kalıbı büyük olduğu için malzemeleri ona göre ayarlamış.<br /><br />4 yumurta<br />1,5 su bardağı şeker<br />1,5 su bardağı sıvıyağ<br />1,5 su bardağı süt<br />1 su bardağı kırık ceviz<br />3,5 su bardağı un<br />2 havuç rendelenmiş<br />2 paket vanilya<br />2 paket kabartma tozu<br />1 tatlı kaşığı tarçın<br /><br />Yumurta ve şeker iyice çırpılır<br />Sıvıyağ eklenir çırpılır<br />Süt eklenir çırpılır<br />Un, kabartma tozu, tarçın ve vanilya birlikte elenerek karışıma eklenir<br />Ceviz kırıkları ve havuç rendesi eklenip karıştırılır<br />Hamur yağlanıp unlanmış kalıba boşaltılır<br />Önceden ısınmış 180 derece fırında pişirilir<br />50-60 dakika<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-3723138814916136209?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-60568491084966507442010-10-21T04:41:00.000-07:002010-10-21T04:48:02.306-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TMAm_aYQjoI/AAAAAAAAAxU/Zu5fEIIFwdw/s1600/resim+016.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TMAm_aYQjoI/AAAAAAAAAxU/Zu5fEIIFwdw/s400/resim+016.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5530463213265653378" /></a><br /><br />Zaten resme bakınca tarif anlaşılıyor genede yazayım.<br /><br />İstediğiniz kadar patatesi haşlayıp çok iri olmayacak çekilde doğruyorsunuz.Havuç rendesi, maydanoz, dereotu ve kıvırcık salatayı bir kapta, zeytinyağı,limon suyu, tuz ve karabiberide başka bir kapta karıştırıyorsunuz.Tüm malzemeleri geniş bir kaba veya tepsiye aktarıp patatesileri ezmeden karıştırıyorsunuz.<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-6056849108496650744?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-39839952215034616582010-10-21T04:27:00.001-07:002010-10-22T07:46:57.797-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TMAj13GGo0I/AAAAAAAAAxE/ovVHCWuGxzo/s1600/resim+014.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TMAj13GGo0I/AAAAAAAAAxE/ovVHCWuGxzo/s400/resim+014.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5530459750640558914" /></a><br /><br />Keki ve patates salatasını Arzu, fıtçını annem, kısır ve elmalı kurabiyeleri ben yaptım. Fıtçının resmi yok yemeğe odaklandığımdan resim çekmeyi unuttum. Fıtçının yapılışını videolu eklemeyi düşünüyorum bakalım becerebilirsem.<br /><br /><br /><a href="http://otomatikkepce.blogspot.com/2010/02/ftcn.html">Fıtçın</a><br /><a href="http://otomatikkepce.blogspot.com/2009/05/ksr.html">Kısır</a><br />Patates salatası<br />Havuçlu kek<br /><a href="http://otomatikkepce.blogspot.com/2009/06/elmal-kurabiye.html">Elmalı kurabiye</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-3983995221503461658?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-13150590772617544742010-10-20T04:50:00.000-07:002010-10-20T05:00:20.756-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TL7XuiGgcyI/AAAAAAAAAw8/JAr3Oy0Mnls/s1600/resim+006.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TL7XuiGgcyI/AAAAAAAAAw8/JAr3Oy0Mnls/s400/resim+006.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5530094586885600034" /></a><br /><br />6 tavuk baget<br />5 patates<br />2 havuç<br />1 soğan<br />2 domates<br />1 yemek kaşığı salça<br />Yarım çay bardağı sıvıyağ<br />1 su bardağı su<br />Tuz<br />Pulbiber<br /><br />Patatesleri ve havuçları iri doğruyoruz<br />Soğanı ve domatesleri yemeklik doğruyoruz<br />Sıvıyağda soğanı kavuruyoruz <br />Salçayı ve domatesleri ekliyoruz<br />1 su bardağı suyu, tuz ve pulbiberi ekleyip bir taşım kaynatıyoruz<br />Tavuk baget, patates ve havuçları bu karışıma ekleyip fırın poşetine aktarıyoruz<br />180 derecede pişiriyoruz 45-50 dakika kadar<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-1315059077261754474?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-12126249381277344532010-10-18T23:07:00.000-07:002010-10-18T23:42:58.125-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TL02DpDgubI/AAAAAAAAAw0/1_8ao5wYVYw/s1600/resim+021.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TL02DpDgubI/AAAAAAAAAw0/1_8ao5wYVYw/s400/resim+021.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5529635353668925874" /></a><br /><br />Üzerindeki çikolata donduğu için keserken şekli biraz yamuldu. Aslında bıçağı ısıtıp öyle kesmem gerekirdi. <br /><br />1 paket yulaflı bisküvi<br />2 çorba kaşığı tereyağ<br />3 yumurta<br />1 su bardağı şeker<br />1 paket labne<br />1 paket krema<br />1 su bardağı süzülmüş yoğurt<br />1 portakal kabuğu rendesi<br />Yarım portakalın suyu<br />2 çorba kaşığı tepeleme pirinç unu<br />2 çorba kaşığı tepeleme kakao<br />Dr. Oetker çikolatalı glazür<br /><br />Fırın 180 derecede ısıtılmaya başlanır<br />Bisküvi un haline getirilerek erimiş tereyağı ile karıştılırır<br />Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba bastırılarak döşenir<br />Yumurta ve şeker 3-4 dakika çırpılır<br />Krema, yoğurt ve labne peyniri eklenip karıştırılır<br />Portakal kabuğu ve suyu eklenir<br />Prinç unu ve kakao elenerek karışıma eklenip karıştılırır<br />180 derece fırında 50 dakika pişirilir<br />Soğuduktan sonra buzdolabında bir gece dinlendirilir<br />Çikolatalı glazür paketteki tarifine göre hazırlanıp kekin üzerine dökülür<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-1212624938127734453?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-46888478776086042382010-10-13T02:50:00.001-07:002010-10-13T03:05:59.146-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TLWA99Ph1II/AAAAAAAAAws/nNYno9M1FJM/s1600/yi%C4%9Fit+053.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 350px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TLWA99Ph1II/AAAAAAAAAws/nNYno9M1FJM/s400/yi%C4%9Fit+053.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5527465919567221890" /></a><br /><br />Orta boy lahana<br />1 çay bardağı sıvıyağ<br />1 büyük soğan<br />1 yemek kaşığı salça<br />1 tatlı kaşığı tuz<br />1 tatlı kaşığı pulbiber<br />Su<br /><br /><br />Soğan yemeklik doğranıp sıvıyağda kavrulur<br />Salça eklenir karıştırılır<br />Lahananın sert kısımları hariç doğranır tencereye alınır<br />Tuzu ve biberi ayarlanır<br />Yüzeyüz su eklenip lahana yumuşayıncaya dek pişirilir<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-4688847877608604238?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-57139096966709215682010-10-08T03:38:00.000-07:002010-10-08T03:46:44.937-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TK72WELQa8I/AAAAAAAAAwk/R12doJRDSBo/s1600/resim+013.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TK72WELQa8I/AAAAAAAAAwk/R12doJRDSBo/s400/resim+013.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5525624651768687554" /></a><br />Kurabiyeleri Konya'dan gelen kavrulmuş tahinle yaptığım için renkleri daha koyu oldu. <br /><br />1 su bardağı tahin <br />1 su bardağı sıvı yağ<br />1 su bardağı pudra şekeri<br />1 yumurtanın sarısı<br />1 paket kabartma tozu<br />Aldığı kadar un<br /><br />Un hariç tüm malzemeyi karştırıyoruz <br />Unu azar azar ekleyip yoğuruyoruz<br />Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp hafif yağlanmış tepsiye aralıklı olarak diziyoruz<br />180 derece ısınmış fırında pişiriyoruz<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-5713909696670921568?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-45612996349373394182010-10-06T00:56:00.001-07:002010-10-06T01:06:35.555-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TKwr9J6WAhI/AAAAAAAAAwU/pHvC3dRTttM/s1600/resim+018.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TKwr9J6WAhI/AAAAAAAAAwU/pHvC3dRTttM/s400/resim+018.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5524839172509401618" /></a><br /><br /><em>1<em> su bardağı= 250 ml</em></em><br />3 yumurta<br />1,5 su bardağı şeker<br />1 su bardağı sıvıyağ<br />Yarım su bardağı portakal suyu<br />Yarım su bardağı süt<br />1 portakal kabuğu rendesi<br />1 paket kabartma tozu<br />2 su bardağı un<br />Yarım su bardağı pirinç unu<br />1 çorba kaşığı kakao<br /><br />Fırın 180 derecede ısıtılmaya başlanır<br />Yumurta ve şeker iyice çırtılır<br />Sıvıyağ, süt,portakal suyu ve portakal kabuğu rendesi eklenip tekrar çırpılır<br />Un, pirinç unu ve kabartma tozu birlikte elenerek karışıma eklenir<br />Hamurdan 1/3 ayrılıp kakao ile karıştılır<br />Yağlanıp unlanmış kalıba önce sade hamur, üzerine kakaolu hamur boşaltılır<br />Kaşıkla alttan üste 1-2 defa karıştırılır<br />180 derece fırında batırdığımız kürdan temiz çıkana dek pişirilir<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-4561299634937339418?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-49503862111424575492010-10-05T05:54:00.001-07:002010-10-05T06:07:51.806-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TKsgmrE7ZVI/AAAAAAAAAwE/kZNZRX6Vv48/s1600/resim+007.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TKsgmrE7ZVI/AAAAAAAAAwE/kZNZRX6Vv48/s400/resim+007.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5524545216670557522" /></a><br /><br />Tarif <a href="http://www.portakalagaci.com/oburcuk/2004/01/mahlepli_ve_sus.html">Portakal ağacı'ndan</a>.<br /><br />Yarım paket margarin (125 gr)<br />1 yumurtanın sarısı (beyazını üzerlerine süreceksiniz)<br />1 paket kabatma tozu<br />1 çay bardağı sıvıyağ (100 ml)<br />3 çorba kaşığı pudra şekeri<br />4 çorba kaşığı yoğurt<br />1 tatlı kaşığı tuz<br />1 çay bardağı susam<br />1 tatlı kaşığı mahlep<br />Un<br /><br />Susam hariç tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yapın<br />Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp düzleyin ve çubuk şekli verin<br />Çubuğu ortasından kıvırıp iki kat haline getirin ve uçlarını tutup sarın<br />Yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine yumurtanın akını ve susamı sürün<br />Önceden ısıtılmış 170C fırında pişirin.<br />afiyet olsun<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-4950386211142457549?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-38819769955998287402010-10-04T02:00:00.001-07:002010-10-04T02:25:29.339-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TKmYObvYlvI/AAAAAAAAAv8/pyaokUf3TI0/s1600/resim+019.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 394px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TKmYObvYlvI/AAAAAAAAAv8/pyaokUf3TI0/s400/resim+019.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5524113791678715634" /></a><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TKmX8EtfGRI/AAAAAAAAAvs/ce9Y3mAooJw/s1600/resim+022.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TKmX8EtfGRI/AAAAAAAAAvs/ce9Y3mAooJw/s400/resim+022.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5524113476259092754" /></a><br /><br />Aslında başlık, hasta ziyareti sofrası olacaktı ama ziyaretçilerim geldiğinde çoktan iyileştiğim için vazgeçtim. Gerçi böylesi daha iyi oldu yatar vaziyette muhabbet pek hoş olmuyor:)<br /><br />Patatesli muska börek<br />Ispanaklı börek<br /><a href="http://otomatikkepce.blogspot.com/2009/05/ksr.html">Kısır</a><br />Yeşil salata<br /><a href="http://otomatikkepce.blogspot.com/2009/07/zeytinyagl-biber-dolmas.html">Zeytinyağlı biber dolması</a><br />Tahinli Kurabiye<br />Mahlepli kurabiye<br />Portakallı alacak kek<br /><a href="http://otomatikkepce.blogspot.com/2010/05/limonlu-cheesecake2.html">Limonlu peykek</a><br /><br /><strong>Patatesli muska börek</strong><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TKmYGrf62II/AAAAAAAAAv0/_oixpPlDF6c/s1600/resim+016.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TKmYGrf62II/AAAAAAAAAv0/_oixpPlDF6c/s400/resim+016.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5524113658469865602" /></a><br /><br />3 yufka<br />5 orta boy patates<br />1 tatlı kaşığı salça<br />1 iri soğan<br />1 kahve fincanı sıvıyağ<br />1 tatlı kaşığı tuz<br />Pulbiber, karabiber<br />Yufkaya sürmek için aynı oranda süt, yoğurt, sıvıyağ<br />Üzeri için yumurta sarısı<br /><br />Patatesler haşlanır<br />Soğan yemeklik doğranır<br />Sıvıyağda soğan ve salça kavrulur<br />Tavla zarı iriliğinde doğranan patates eklenir<br />Tuzu ve baharatları katılır<br />Patates 2-3 dakika kavrulur<br />Yufka tezgaha serilir kalın kenarları kesilir<br />Yufka 4 parmak kalınlığında boydan kesilir<br />Şerit haline gelen yufkalara yoğurtlu harçtan sürülür<br />Bir ucuna 1 çorba kaşığı dolusu paratasli harç konulup muska şeklinde sarılır<br />Hafif yağlanmış tepsiye dizilir<br />1 kahve fincanı kadar yoğurtlu harca 1 yumurta sarısı kaırıştırılır ve böreklerin üzerine sürülür<br />istenirse susam ve çörekotu serpilir<br />180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirilir<br />afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-3881976995599828740?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-4053792547013421442010-09-30T06:34:00.000-07:002010-09-30T06:55:46.979-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TKSSOypQWxI/AAAAAAAAAvU/RB_S5Hcqeqs/s1600/resim+009.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 388px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TKSSOypQWxI/AAAAAAAAAvU/RB_S5Hcqeqs/s400/resim+009.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5522699825873705746" /></a><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TKSSPSCUPsI/AAAAAAAAAvc/BehttnD1mRg/s1600/resim+002.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TKSSPSCUPsI/AAAAAAAAAvc/BehttnD1mRg/s400/resim+002.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5522699834300317378" /></a><br /><br />6-7 tane minik patlıcan<br />Her patlıcan için yarım soğan (soğan küçük olsun)<br />4 domates<br />5-6 sivri biber<br />5 diş sarımsak<br />1 çay kaşığı toz şeker<br />Yarım demet maydanoz<br />Zeytinyağı<br />1 tatlı kaşığı salça<br />Tuz, pulbiber, karabiber<br /><br />Patlıcanları tamamen soyup sap kısımlarını kopartmıyoruz<br />Tuzlu suda acısının çıkması için yarım saat bekletiyoruz<br />Patlıcanları kurulayıp, fırçayla her yerine zeytinyağı sürüp 200 derece fırında yumuşayıncaya dek tutuyoruz<br />Soğanları ikiye bölüp yarım ay şeklinde doğruyoruz<br />Soğanları 1 kahve fincanı zeytinyağında sarartıyoruz<br />Domatesleri soyup tavla zarı iriliğinde doğruyoruz<br />Sivri biberlerin tohumlarını çıkartıp ufak doğruyoruz<br />Sarımsakları doğruyoruz<br />Domates, sivri biber, sarımsak ve baharatları soğana ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz<br />Patlıcanların içini kaşık yardımıyla açıyoruz<br />Pişen içi patlıcanlara pay ediyoruz<br />Patlıcanları fırın kabına yerleştiriyoruz<br />1 tatlı kaşığı salçayı 1 su bardağı suda çözüp fırın kabına döküyoruz <br />180 derecede fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz<br />Maydanozla süslüyoruz<br />Afiyet olsun<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-405379254701342144?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-77353948061095818642010-09-24T07:23:00.000-07:002010-09-24T07:50:51.244-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TJy1Nknd-rI/AAAAAAAAAt8/2rb0TRjhMyA/s1600/resim+001.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TJy1Nknd-rI/AAAAAAAAAt8/2rb0TRjhMyA/s400/resim+001.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5520486488021531314" /></a><br />Alin hanım patronumun eşi. Kesinlikle yemek bloğu açsa çok başarılı olur. Hem lezzet hem görsel olarak harikalar yaratıyor. Bizde şirket çalışanları olarak nasibimizi aldık:)<a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TJy5r9jUzRI/AAAAAAAAAvE/HJ7ZzL6QMjQ/s1600/resim+022.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TJy5r9jUzRI/AAAAAAAAAvE/HJ7ZzL6QMjQ/s400/resim+022.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5520491408157625618" /></a><br /><br /><br />Akşam vakti bahçede loş ışıkta çektim resimleri bence genede nefis görünüyorlar.<br />Ayrıca menüde resmini çekemediğim gavurdağı salatası, enginarlı salata, kuru köfte, zeytinyağlı barbunya ve pastırmalı ıspanak vardı.<br />Sayesinde sayfam şenlendi:))<br /><br /><strong>Yeşil salata</strong><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TJy2XQniYmI/AAAAAAAAAu8/7baZ6uwMjl0/s1600/resim+006.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TJy2XQniYmI/AAAAAAAAAu8/7baZ6uwMjl0/s400/resim+006.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5520487753963430498" /></a><br /><br /><strong>Zeytinyağlı biber dolması</strong><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TJy2WlLyY4I/AAAAAAAAAuk/dM-z2bz7AmA/s1600/resim+007.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TJy2WlLyY4I/AAAAAAAAAuk/dM-z2bz7AmA/s400/resim+007.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5520487742304314242" /></a><br /><br /><strong>Karides salatası</strong><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TJy1Ol9kR6I/AAAAAAAAAuc/u5t4cBmT3nQ/s1600/resim+005.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TJy1Ol9kR6I/AAAAAAAAAuc/u5t4cBmT3nQ/s400/resim+005.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5520486505562523554" /></a><br /><br /><strong>Yeşil mercimek favası</strong><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TJy1ODK6hQI/AAAAAAAAAuU/RqrKa3it6lw/s1600/resim+004.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 304px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TJy1ODK6hQI/AAAAAAAAAuU/RqrKa3it6lw/s400/resim+004.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5520486496223266050" /></a><br /><br /><strong>Çerkez tavuğu</strong><br />(Şekli çapa resmine bakarak kendi elleriyle vermiş)<br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TJy1OJdi1wI/AAAAAAAAAuM/-gXpk2XhKFI/s1600/resim+003.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TJy1OJdi1wI/AAAAAAAAAuM/-gXpk2XhKFI/s400/resim+003.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5520486497912018690" /></a><br /><br /><strong>Közlenmiş kırmızı biber dolması</strong><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TJy1N5f2JNI/AAAAAAAAAuE/eCsEli38DVA/s1600/resim+002.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TJy1N5f2JNI/AAAAAAAAAuE/eCsEli38DVA/s400/resim+002.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5520486493626705106" /></a><br /><br /><strong>Buz kasesinde meyva</strong><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TJy2W5LDRSI/AAAAAAAAAus/HqY4LA0JVOQ/s1600/resim+028.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TJy2W5LDRSI/AAAAAAAAAus/HqY4LA0JVOQ/s400/resim+028.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5520487747669935394" /></a><br /><br /><strong>Dondurma pastası</strong><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TJy2XB1J84I/AAAAAAAAAu0/tGblEsiDTsQ/s1600/resim+030.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TJy2XB1J84I/AAAAAAAAAu0/tGblEsiDTsQ/s400/resim+030.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5520487749994017666" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-7735394806109581864?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-27632753093822984042010-08-31T06:11:00.001-07:002010-09-03T00:04:10.258-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TH0AGuVwvGI/AAAAAAAAAs8/yqZ6aMkMPzg/s1600/resim+063.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TH0AGuVwvGI/AAAAAAAAAs8/yqZ6aMkMPzg/s400/resim+063.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5511561634489875554" /></a><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TH0BQgNkHdI/AAAAAAAAAtM/QbazWbWMFUw/s1600/resim+074.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TH0BQgNkHdI/AAAAAAAAAtM/QbazWbWMFUw/s400/resim+074.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5511562902007717330" /></a><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TH0AGCt_63I/AAAAAAAAAs0/L3F00bZDnrg/s1600/resim+073.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TH0AGCt_63I/AAAAAAAAAs0/L3F00bZDnrg/s400/resim+073.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5511561622780373874" /></a><br /><br />Ramazan bitmeden derme çatma da olsa bir sofra yayınlayabileceğim nihayet. <br /><br /><strong>Menü:</strong><br /><br />Yayla çorbası<br />Pirinç pilavı<br />Patlıcan kebabı<br />Beşamel soslu pastırmalı ıspanak (Resmini çekmeyi unuttum)<br />Semizotlu kabak kızartması<br />Zeytinyağlı fasülye<br /><a href="http://otomatikkepce.blogspot.com/2009/07/pacanga-boregi.html">Paçanga böreği</a><br />Salata<br /><a href="http://otomatikkepce.blogspot.com/2009/08/kays-hosaf.html">Kayısı hoşafı</a><br /><a href="http://otomatikkepce.blogspot.com/2009/06/etimek-tatls.html">Etimek tatlısı</a><br />İftariyelik<br /><br /><strong>Yayla çorbası</strong><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TH0DAQp9hfI/AAAAAAAAAtU/qYxDfNeFVOw/s1600/resim+067.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TH0DAQp9hfI/AAAAAAAAAtU/qYxDfNeFVOw/s400/resim+067.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5511564821977204210" /></a><br /><br /><strong>Semizotlu kabak kızartması</strong><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TH0DzNLl2HI/AAAAAAAAAtc/kruBgzsgzLc/s1600/resim+071.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 293px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TH0DzNLl2HI/AAAAAAAAAtc/kruBgzsgzLc/s400/resim+071.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5511565697217845362" /></a><br /><br /><strong>Patlıcan kebabı</strong><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TH0LC2bTcLI/AAAAAAAAAtk/1eqRa50L-5s/s1600/resim+064+1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 393px; height: 400px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TH0LC2bTcLI/AAAAAAAAAtk/1eqRa50L-5s/s400/resim+064+1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5511573662569033906" /></a><br /><br /><strong>Zeytinyağlı fasülye</strong><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TH0MpmtjE1I/AAAAAAAAAts/ZI4cFmwalsY/s1600/resim+060.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 251px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TH0MpmtjE1I/AAAAAAAAAts/ZI4cFmwalsY/s400/resim+060.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5511575427877114706" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-2763275309382298404?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-92071348356498232022010-07-15T05:05:00.001-07:002010-07-15T05:20:25.002-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TD76KPGPbSI/AAAAAAAAAss/7nl_3fvWAvA/s1600/reesim+122.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TD76KPGPbSI/AAAAAAAAAss/7nl_3fvWAvA/s400/reesim+122.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5494103649196928290" /></a><br /><br />Tamamen helvayı değerlendirmek için yapılmış bir kek. Helva tadı pek hissedilmiyor. Kakaolu kek havasında.<br /><br />3 yumurta<br />1 su bardağı şeker<br />1 su bardağı sıvıyağ<br />1 su bardağı süt<br />1,5 su bardağı un<br />Yarım su bardağı pirinç unu<br />1 çorba kaşığı kokao tozu<br />150 gr kadar yaz helvası<br />1 paket kabartma tozu<br />Yarım paket vanilya<br /><br />Fırın 180 derecede ısıtmaya başlayın<br />Yumurta ve şeker 3 dk çılpılır<br />Sıvıyağ ve süt eklenir çılpılır<br />Toz malzemeler bir kapta elenerek karıştırılır<br />Yumurtalı karışıma eklenir<br />Helva çatalla ezilerek hamura eklenir ve tamamen karışana dek çırpılır<br />Hamur, yağlanıp unlanmış kalıba boşaltılır<br />Batırdığınız kürdan temiz çıkana dek 45-50 dakika pişirilir.<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-9207134835649823202?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-87029621286215578982010-06-29T05:41:00.000-07:002010-06-29T05:56:39.319-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TCnqP-Xi3lI/AAAAAAAAAsk/mFNEzjxXXFE/s1600/reesim+149.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 367px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TCnqP-Xi3lI/AAAAAAAAAsk/mFNEzjxXXFE/s400/reesim+149.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5488175181088349778" /></a><br /><br />1 bütün tavuk (1800 gr)<br />1 tatlı aşığı tuz<br />Yarım limonun suyu<br />1 çay bardağı zeytinyağı<br />2 patates<br />2 soğan<br />1 adet fırın poşeti<br /><br />Tavugu yıkayıp kurutuyoruz. Gerekiyorsa tüylerini ocakta tütsüleyin.<br />Tuz, limon suyu ve zeytinyağını karıştırıp tavuğun her yerine sürüyoruz.<br />2 saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.<br />Patates ve soğanları iri küp şeklinde doğruyoruz.<br />Tavukla beraber patates ve soğanları fırın poşetine yerleştiriyoruz.<br />Fırın poşetinde iğne ile birkaç delik açıyoruz.<br />Poşetteki tavuğu sığabileceği bir borcama yerleştirip 200 derece fırında 1 saat pişiriyoruz.<br />1 saatin sonunda poşeti ayırıp tavuk kızarana dek arada suyundan üzerine gezdirerek fırınlıyoruz.<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-8702962128621557898?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-30724297328287859202010-06-09T07:13:00.001-07:002011-11-22T22:46:38.638-08:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TA-h8CTK00I/AAAAAAAAAsE/F1aEbd2iZq4/s1600/reesim+143.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 389px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TA-h8CTK00I/AAAAAAAAAsE/F1aEbd2iZq4/s400/reesim+143.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5480777324314678082" /></a><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TA-h9Fro3xI/AAAAAAAAAsM/vJyMVG-kOpA/s1600/reesim+145.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TA-h9Fro3xI/AAAAAAAAAsM/vJyMVG-kOpA/s400/reesim+145.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5480777342402486034" /></a><br /><br />Limonlu kek favorim. Üçüncüsünü yayınladığıma göre anlamışsınızdır:) Yumuşacık pamuk gibi bir kek oldu.<br /><br />3 yumurta<br />1,5 su bardağı şeker<br />1 su bardağı sıvıyağ<br />1 su bardağı süt<br />1 limonun suyu<br />1 liman kabuğu rendesi<br />1,5 su bardağı un<br />Yarım su bardağı pirinç unu<br /><br />Fırını 180 derecede ısıtmaya başlıyoruz.<br />3 yumurtayı ve şekeri iyice çırpıyoruz.<br />Sıvıyağ ve sütü ekliyoruz.<br />Limon suyu ve kabuğunun rendesini ekliyoruz.<br />Un, pirinç unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.<br />Yağlayıp unladığımız kalıba boşaltıyoruz.<br />Fırına verip batırdığımız kürdan temiz çıkana dek pişiriyoruz.<br />Afiyet olsun.<br /><br /><strong>Not: Malzemeler kısmına yarım su bardağı buğday nişastası demişim pirinç unu olacaktı düzelttim.</strong><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-3072429732828785920?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-88130513761076109332010-06-07T03:33:00.001-07:002010-06-07T03:41:45.853-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TAzLD1OjcZI/AAAAAAAAAr8/pepkxNquYYU/s1600/idil+dg+2010+060.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 243px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TAzLD1OjcZI/AAAAAAAAAr8/pepkxNquYYU/s400/idil+dg+2010+060.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5479978113291219346" /></a><br /><br />Tarif <a href="http://yemekzevki.net/2009/07/15/hashasli-borek/">Yemek zevkinden</a>. Tarifi kopyaladım. Çok lezzetli oluyor tavsiye ederim.<br />Haşhaşı bir su bardağından fazla kullanınca biraz acılaşıyor. Bir su bardağı yeterli.<br /><br />MALZEMELER<br /><br />4 adet yufka<br />1,5 su bardağı yeşil mercimek<br />3 adet soğan<br />1 demet maydonoz<br />1 çay kaşığı kimyon<br />kırmızı biber, kara biber, tuz<br />1 su bardağı yağlı haşhaş<br />1 su bardağı su<br /><br />YAPILIŞI<br /><br />Yeşil mercimek suyunu çekene kadar haşlanır. Soğanlar doğranıp sıvıyağda kavrulur. Sonra içine haşlanan mercimek, maydonoz ve baharatlar ilave edilirek böreğin iç malzemesi hazırlanmış olur.<br />Haşhaş su ile karıştırılıp inceltilir. Yufka yayılır ve üzerine haşhaş sürülür. İkinci yufka da bunun üzerine serilip haşhaş sürülür. Üstüste konan bu iki yufka 16 parçaya bölünür. İç malzeme bu parçaların geniş kenarlarına konup genişçe bir sigara böreği gibi sarılır. Kalan iki yufkaya da aynı işlem uygulanır. Eğer haşhaşlı karışımdan artarsa sarılan böreklerin üzerlerine sürülür. Fırında pişirilir.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-8813051376107610933?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-46800093251491679382010-06-01T05:05:00.001-07:002010-06-01T05:12:52.043-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TAT3zIUQiaI/AAAAAAAAAr0/Lb9Pr9N0sIg/s1600/idil+dg+2010+042.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/TAT3zIUQiaI/AAAAAAAAAr0/Lb9Pr9N0sIg/s400/idil+dg+2010+042.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5477775504567208354" /></a><br /><br />3 yumurta<br />1 su bardağı sıvıyağ<br />1 su bardağı şeker<br />1 su bardağı un<br />1 su bardağı kırık ceviz<br />1 su bardağı ince rendelenmiş havuç<br />1 tatlı kaşığı tarçın<br />1 paket kabartma tozu<br />Damla çikolata<br /><br />Sıvıyağ ve şeker çırpılır<br />Yumurtalar teker teker çırpılarak eklenir<br />Un ve kabartma tozu elenerek eklenir ve karıştırılır<br />Başka bir kapta karıştırdığımız havuç rendesi ceviz damla çikolata ve tarçın eklenir<br />Malzemeler bütünleşene dek karıştırılır<br />180 derecede önceden ısınmış fırında 45-50 dakika kadar pişirilir<br />Afiyet olsun<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-4680009325149167938?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-612704149122267582010-05-20T04:31:00.000-07:002010-05-20T04:49:46.908-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S_UdwqncqpI/AAAAAAAAArs/Kok_45KrzKo/s1600/idil+dg+2010+040.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S_UdwqncqpI/AAAAAAAAArs/Kok_45KrzKo/s400/idil+dg+2010+040.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5473313644049377938" /></a><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S_Udweqy3eI/AAAAAAAAArk/kdrocbiQNN4/s1600/idil+dg+2010+039.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S_Udweqy3eI/AAAAAAAAArk/kdrocbiQNN4/s400/idil+dg+2010+039.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5473313640842190306" /></a><br /><br />Çörekler nefis. Çok da pratik herşeyi karıştırıp pişiriyorsunuz. Tarif <a href="http://yanya-evenez.blogspot.com/2008/01/otlu-rek.html">Selen'e</a> ait. Ben sadece kopyaladım.<br /><br />Malzemeler:<br />1/2 su bardağı sıvıyağ<br />3 yumurta<br />1 su bardağı yoğurt<br />2-3 su bardağı un <br />2 paket kabartma tozu<br /><br />Yarım demet maydanoz <br />1 demet dereotu <br />8-10 dal taze soğan<br />200 gr beyaz peynir<br /><br />Dereotu, maydanoz ve soğanı ince ince kıyın. <br />Peyniri de ezip ilave edin. <br />Başka bir kapta sıvı yağ, yumurta (birinin sarısını üzerlerine sürmek için ayırın), yoğurt, un ve kabartma tozunu yoğurun. <br />Unu 2 bardak kadar koyup son bardağı yumuşak bir hamur elde edecek şekilde ilave edin. Bardağınızın büyüklüğüne göre 3 bardak fazla gelebilir. <br />Elinize yapışan bir hamur olacak. İçine ot-peynir karışımını da ilave edin. <br />Yağlı kağıt serdiğiniz tepsinize bir kaşık yardımıyla top şeklinde hamurlar koyun. Benim tepsime 16-17 tane sığdı. Biraz büyükçe oldu çörekler. Pişerken kabardıkça birbirlerine yapışıyor gibi görünseler de çıktıklarında ayrı oluyorlar :) Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve 180-200 derece önceden ısıttığınız fırında üzerleri kızarana kadar pişirin<br />Afiyet olsun<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-61270414912226758?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-72863299685851832032010-05-20T04:14:00.000-07:002010-05-20T04:26:37.221-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S_UaUatmHQI/AAAAAAAAArc/SqYjBrvxn90/s1600/idil+dg+2010+046.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S_UaUatmHQI/AAAAAAAAArc/SqYjBrvxn90/s400/idil+dg+2010+046.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5473309860208975106" /></a><br /><br />1 kg patates<br />Yeşil soğan<br />Maydanoz<br />Salatalık turşusu<br />Göbek marul<br />1 limonun suyu<br />1 çorba kaşığı hardal<br />1 çay bardağı zeytinyağı<br />1 tatlı kaşığı tuz<br />1 tatlı kaşığı karabiber<br /><br />Patatesleri haşlıyoruz<br />Sebzeleri doğruyoruz<br />Zeytinyağı, limon suyu, hardal, tuz ve karabiberi karıştırıyoruz<br />Bütün malzemeleri sosla beraber patatese ekleyip karıştırıyoruz.<br />Afiyet olsun<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-7286329968585183203?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-17168874104747750122010-05-13T00:17:00.000-07:002010-05-13T00:56:48.013-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S-upb-rihqI/AAAAAAAAArU/LECxifVYOI0/s1600/idil+dg+2010+041.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S-upb-rihqI/AAAAAAAAArU/LECxifVYOI0/s400/idil+dg+2010+041.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5470652470518777506" /></a><br /><br />İdil'in doğum günü menüsünden. Kekin ortasında çatlak değil yarık oluştu resmen. Dalgınlıkla 2 saniyeliğine fırının kapağını açıp kapadım. Eğer bu sebepten çatladıysa cheesecake denen şey hakikatten çok hahsas bir mizaca sahip:)<br />Ama inanın tadında bir kusur yoktu. Menünün en sevilen parçası oldu.<br /><br />Malzemeler:<br />1 paket eti burçak<br />2 çorba kaşığı margarin<br />Yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi<br />3 yumurta<br />1 kutu labne peyniri (200 gr)<br />1 paket krema<br />1 su bardağı süzme yoğurt<br />1 su bardağı toz şeker<br />1 çorba kaşığı un<br />2 çorba kaşığı buğday nişastası<br />Yarım limonun suyu<br />1 limon kabuğu rendesi<br /><br />Yapılışı:<br /><br />Yoğurdu geceden süzdürdüm. (Tel süzgece kalın bir peçete koyup yoğurdu da peçetenin üzerine koydum. Süzgeci başka bir kaba oturttum.) <br /><br />Bisküviyi eziyoruz. (Un haline gelmesine gerek yok. Ben merdane ile ezdim.)<br />Erimiş margarin ve cevizle karıştırıp kalıba bastırarak yerleştiriyoruz.<br />3 yumurtayı şekerle kabarana dek çırpıyoruz.<br />Diğer malzemeleri ekleyip sadece malzemeler bütünleşene kadar katıştırıyoruz.<br />Önceden ısınmış 180 derece fırında pişiriyoruz.<br />Soğuyunca üzerine hazır frambuaz sosu döktüm. Limonlu sosta olabilir.<br />Ben 50 dakika pişirdim. Tam olarak pişmeyecek. Ortası bir miktar sulu kalıyor. Soğuduktan sonra sertleşiyor.<br />Ilındıktan sonra buzdolabında bir gece dinlendiriyoruz.<br />Hemen kesip yerseniz daha sonra yerken ilk yediğiniz dilim için üzülürsünüz.<br />Bekledikçe lezzeti artıyor.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-1716887410474775012?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-24626779844176022042010-05-11T00:42:00.000-07:002010-05-11T02:31:33.266-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S-kKzaYp_lI/AAAAAAAAArE/cLSuEiczn9g/s1600/idil+dg+2010+045.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 288px; height: 400px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S-kKzaYp_lI/AAAAAAAAArE/cLSuEiczn9g/s400/idil+dg+2010+045.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5469915100790521426" /></a><br /><br />Bıyıksız kedi görmüşmüydünüz. Görmediyseniz buyrun. İdil'in 1. yaş gününde de kedi şeklinde pasta hazırlamıştım. Çikolata eritip bıyıkta yapmıştım ama çok komik ve biçimsiz olmuştu. İnce işler bana göre değil.<br />Pandispanya <a href="http://otomatikkepce.blogspot.com/2009/05/idilin-dogumgunu-pastas.html">çilekli pasta </a>tarifine bakabilirsiniz. 2 adet pandispanya yapacağız. Bir gün önceden hazırlarsak kesilmesi daha kolay olur.<br /><br /><strong>Krema:</strong><br />6 su bardağı süt<br />1 su bardağı şeker<br />1 çay bardağı un<br />2 çorba kaşığı buğday nişastası<br />1 paket vanilya<br />1 paket krem şanti<br />2 yumurta sarısı<br /><br />5 bardak süte krem şanti hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırarak pişiriyoruz.<br />1 su bardağı sütle krem şantiyi çırpıyoruz.<br />Krem şantiyi ılınmış krema ile karıştırıyoruz.(Krem şantiyi kıvama dikkat ederek eklersek çok sulu veya katı olmasını engellemiş oluruz)<br />Arada bir karıştırarak iyice soğutuyoruz.<br /><br /><strong>Ayrıca:</strong><br />1 kg çilek<br />10 gr kadar hindistan çevizi rendesi<br /><br />Pandispanyaları üçe bölüyoruz. (Pandispanyanız yeterince kabarmadıysa ikiye bölün.)<br />6 parça pandispanyanın 4 parçasını kullanacağız. <br />Aşağıdaki şekle göre pandispanyaları kesip kedi şeklini oluşturuyoruz. <br />Ben pandispanya çok yumuşak olduğu için süt veya su ile ıslatmaya gerek görmedim. <br />Aralarına krema sürüp ikiye böldüğümüz çilekleri döşüyoruz. <br />Üst parçaları yerleştirip üzerine ve yanlarını krema ile kaplıyoruz. <br />En üste bol miktarsa hindistan cevizi serpiyoruz. <br />Kenarlarını da ikiye bölünmüş çilek yerleştiriyoruz. <br />Bonibon çikolata ile göz ve ağız yapıyoruz. <br />Çubuk makarnayı erimiş çikolata ile kaplayıp bıyık yapabilirsiniz.<br /><br />Pasta altlığı için iki kat mukavvanın üzerini parlak kap kağıdıyla kapladım. Siz de bu şekil yapacaksanız buzdolabına sığacak büyüklükte kesin benim kedi dolaba zor sığdı mesela:)<br /><br />Kedi şekli için fikri <a href="http://www.bettycrocker.com/">www.bettycrovker.com </a>adlı siteden aldım.<br /><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S-kLIgqhxYI/AAAAAAAAArM/Bv7hsteMsTo/s1600/kedi+%C5%9Feklinde+pasta.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 166px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S-kLIgqhxYI/AAAAAAAAArM/Bv7hsteMsTo/s400/kedi+%C5%9Feklinde+pasta.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5469915463253345666" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-2462677984417602204?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-85553383116628648482010-05-10T06:11:00.000-07:002010-05-20T04:30:38.947-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S-gHAyOngwI/AAAAAAAAAq0/iHeXcpAkJug/s1600/idil+dg+2010+064.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 374px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S-gHAyOngwI/AAAAAAAAAq0/iHeXcpAkJug/s400/idil+dg+2010+064.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5469629457505944322" /></a><br /><br />Aslında masa başta daha derli topluydu ama beş kişi birden servise başlayında azıcık dağıldı. İlk masanın resmini çekmem lazımdı ama kalabalıkta aklıma gelmedi. <br />Tarifleri yavaş yavaş eklemeye çalışacağım.<br /><br /><br /><strong>Doğumgünü menüsü şöyleydi:</strong><br />Kedi şeklinde çilekli pasta<br />Havuçlu cevizli kek<br />Limonlu peykek<br /><a href="http://otomatikkepce.blogspot.com/2010/03/havuclu-kurabiye.html">Havuçlu kurabiye</a><br /><a href="http://otomatikkepce.blogspot.com/2010/03/arap-kurabiye.html">Arap kurabiye</a><br /><a href="http://otomatikkepce.blogspot.com/2009/06/elmal-kurabiye.html">Elmalı kurabiye</a><br />Haşhaşlı mercimekli börek<br /><a href="http://otomatikkepce.blogspot.com/2009/09/baklava-yufkasyla-spanakl-borek.html">Baklava yufkasıyla ıspanaklı börek</a><br />Baklava yufkasıyla sarıyer böreği<br />Otlu çörek<br />Hardallı patates salatası<br /><a href="http://otomatikkepce.blogspot.com/2009/05/ksr.html">Kısır</a><br />Zeytinyağlı sarma<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-8555338311662864848?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-29593422909189561192010-05-10T05:20:00.001-07:002010-05-10T06:27:56.583-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S-gAtALdy2I/AAAAAAAAAp0/Ds7_ndGS96c/s1600/idil+dg+2010+045.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 288px; height: 400px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S-gAtALdy2I/AAAAAAAAAp0/Ds7_ndGS96c/s400/idil+dg+2010+045.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5469622520583670626" /></a><br /><br /><em><strong>Kötülük uzağında iyilik yanı başında olsun. Kuzum, Allaha emanet ol.</strong></em><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-2959342290918956119?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-65987566046717086392010-04-16T01:39:00.000-07:002010-04-16T02:01:52.520-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S8gjIQbwY6I/AAAAAAAAAnk/gfz3YihQzlE/s1600/yi%C4%9Fit+015.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 259px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S8gjIQbwY6I/AAAAAAAAAnk/gfz3YihQzlE/s400/yi%C4%9Fit+015.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5460653172944036770" /></a><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S8gjIK1zERI/AAAAAAAAAnc/Xo9kjPojlo8/s1600/yi%C4%9Fit+013.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 332px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S8gjIK1zERI/AAAAAAAAAnc/Xo9kjPojlo8/s400/yi%C4%9Fit+013.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5460653171442651410" /></a><br /><br />Herkesin bildiği basit bir tarif. Şahsen ıspanaklısını tercih ederim ama dolapta uzun zamandır bekleyen lor vardı onu değerlendirmek için yaptım. Lor biraz tatsız olduğu için pul biber ekledim.<br /><br />2 yufka<br />Yarım su bardağı sıvıyağ<br />Yarım subardağı süt - yoğurt karışımı<br />250 gr lor veya böreklik peynir<br />maydanoz<br />pul biber<br />1 yumurta sarısı<br /><br />Sıvıyağ süt ve yoğurdu bir kasede karıştırıyoruz<br />(bu harçtan 1 çorba kaşığı kadar üzerine süreceğimiz yumurta için ayırıyoruz)<br />Peynir ezip kıyılmış maydanoz ve pul biberle karıştırıyoruz<br />Yufkanın birini serip üzerine yağlı karışımı fırçayla heryerine sürüyoruz<br />Yufkayı dörde bölüp geniş tarafına peynir döşüyoruz<br />Üçgen parçayı rulo yapıp kendi etrafında gül şeklinde doluyoruz<br />Diğer parçalara da aynı işlemi uygulayıp yağlanmış tepsiye diziyoruz<br />Yumurta sarısına ayırdığımız yoğutlu harçı karıştırıp böreklerin üzerine sürüyoruz<br />Çörek otu susam serpip önceden ısınmış 200 derece fırında pişiriyoruz<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-6598756604671708639?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-27752677344193225132010-04-15T06:23:00.001-07:002010-04-15T06:25:24.537-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S8cTvPDr9hI/AAAAAAAAAnU/Png6i9FX0B8/s1600/44444444+013.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S8cTvPDr9hI/AAAAAAAAAnU/Png6i9FX0B8/s400/44444444+013.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5460354775426790930" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-2775267734419322513?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-84638994416152817302010-04-07T01:14:00.001-07:002010-04-07T03:36:41.098-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S7w_ZsobJGI/AAAAAAAAAnM/Ef-8oupbcyY/s1600/yi%C4%9Fit+004.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 396px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S7w_ZsobJGI/AAAAAAAAAnM/Ef-8oupbcyY/s400/yi%C4%9Fit+004.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5457306559176189026" /></a><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S7w_Y6Yp57I/AAAAAAAAAnE/3d9B4Q-oBqU/s1600/yi%C4%9Fit+008.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 321px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S7w_Y6Yp57I/AAAAAAAAAnE/3d9B4Q-oBqU/s400/yi%C4%9Fit+008.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5457306545688274866" /></a><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S7w_YpqCgpI/AAAAAAAAAm8/1KzjZfhivio/s1600/yi%C4%9Fit+007.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 366px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S7w_YpqCgpI/AAAAAAAAAm8/1KzjZfhivio/s400/yi%C4%9Fit+007.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5457306541197787794" /></a><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S7w_YZ1UF8I/AAAAAAAAAm0/Q5rFy5AAB0c/s1600/yi%C4%9Fit+002.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S7w_YZ1UF8I/AAAAAAAAAm0/Q5rFy5AAB0c/s400/yi%C4%9Fit+002.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5457306536950110146" /></a><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S7w_YE_zmcI/AAAAAAAAAms/O-cGYYVKKVk/s1600/yi%C4%9Fit+001.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 291px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S7w_YE_zmcI/AAAAAAAAAms/O-cGYYVKKVk/s400/yi%C4%9Fit+001.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5457306531356973506" /></a><br /><br />Tarif <a href="http://mutfakguncesi.blogspot.com/2006/02/katmer-poaa.html">Mutfak Güncesi'nden</a>.Uygulama bizden. Hamuru 16 üçgene böldüm. Bir dahakine daha fazla üçgene bölmeye çalışacağım. Kabarınca bayağı büyük oluyorlar. Tarifi aynen kopyaladım. <br /><br />Malzemeler<br /><br />1 su bardağı süt<br />1 çay bardağı sıvıyağ<br />1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne)<br />20 gr yaşmaya (veya 1 yemek kaşığı kurumaya)<br />2 çay kaşığı tuz<br />2 çay kaşığı tozşeker<br />Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 su bardağı kullandım)<br /><br />Arasına; 75 gr tereyağ (oda sıcaklığında yumuşatılmış)<br />100 gr beyaz peynir<br /><br />Yapılışı<br /><br />Mayayı çok az ılık suyla erittim. Ilık süt, sıvıyağ, tuz, şeker, yumurta akı ve un ile ele yapışmayacak yumuşaklıkta hamur yaptım. Mayalanmasını beklemeden 8 parçaya ayırdım. Her parçayı tabak büyüklüğünde açıp, üzerine yumuşak tereyağından ince bir tabaka halinde sürdüm. Hamurları üstüste dizerek, her parçada bu işlemi tekrarladım. En üsttekine yağ sürmedim. Üstüste dizilmiş hamurları fazla ezmeden yavaş yavaş 60-70 cm çapına gelinceye kadar büyüttüm. Sigara böreği sarar gibi kesip, arasına peynir koyarak sardım. 30-40 dakika mayalandırıp, üzerine yumurta sarısı sürdüm ve 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirdim.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-8463899441615281730?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-17269832666553018372010-03-29T00:15:00.000-07:002010-03-29T01:06:30.315-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S7BVz6MvlOI/AAAAAAAAAmk/QRdPp1tT3Nc/s1600/44444444+005.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S7BVz6MvlOI/AAAAAAAAAmk/QRdPp1tT3Nc/s400/44444444+005.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5453953499030066402" /></a><br /><br />Tarifi <a href="http://www.burcinindenemeleri.com/2008/10/havulu-kurabiye.html">Burçin'in Denemelerinden </a> gördüm ve çok beğendim. Bu üçüncü yapışım. Tarifin aslı için Burçin'in sitesine bakabilirsiniz. Kendisi o kadar güzel tarif vermiş ki yapıpta tutturamamak imkansız nerdeyse. <br />Ben kendi yaptığım şekliyle yazıyorum. <br /><br />1 su bardağı = 250 ml<br /><br />3 su bardağı un<br />1 tatlı kaşığı kabartma tozu<br />1 çay kaşığı toz zencefil<br />2/3 su bardağı toz şeker<br />1 tatlı kaşığı vanilya<br />1 orta boy ince rendelenmiş havuç<br />1 su bardağı hindistancevizi rendesi<br />1 su bardağı kuru üzüm<br />1 su bardağı iri kıyılmış ceviz içi<br />175 gr yumuşak margarin<br />1 yumurta<br />Yarım su bardağı damla çikolata<br /><br />Fırını 175 derecede ısıtmaya başlıyoruz<br />Un, kabartma tozu, zencefil ve vanilyayı birlikte eliyoruz<br />Margarin ve şekeri çırpıyoruz<br />Yumurtayı ekleyip tekrar çırpıyoruz<br />Elediğimiz kuru malzemeyi ekleyip karıştırıyoruz<br />Havuç, hindistancevizi rendesi, cevizi, damla çikolatayı ve kuru üzümü ilave ederek yoğuruyoruz<br />Hamurdan tatlı kaşığı dolusu alarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralarında boşluk bırakarak diziyoruz<br />175 derece fırında 25 dakika pişirdim<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-1726983266655301837?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-32569403163184410812010-03-23T05:30:00.001-07:002010-03-23T05:58:04.969-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S6i0vLiV8aI/AAAAAAAAAl8/OqqDG8L8Ygs/s1600-h/IMG_5012.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 332px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S6i0vLiV8aI/AAAAAAAAAl8/OqqDG8L8Ygs/s400/IMG_5012.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5451806071575671202" /></a><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S6i0u9j1h5I/AAAAAAAAAl0/MdWJj3y_b8w/s1600-h/IMG_5009.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 228px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S6i0u9j1h5I/AAAAAAAAAl0/MdWJj3y_b8w/s400/IMG_5009.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5451806067823839122" /></a><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S6i0uuSH6nI/AAAAAAAAAls/of5XMMR26ZA/s1600-h/IMG_5008.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 204px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S6i0uuSH6nI/AAAAAAAAAls/of5XMMR26ZA/s400/IMG_5008.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5451806063723014770" /></a><br /><br /><br />2 yumurta<br />1 su bardağı şeker<br />3/4 su bardağı sıvıyağ<br />1 su bardağı süt<br />1 su bardağı un<br />Yarım su bardağı buğday nişastası<br />Yarım su bardağı kakao<br />1 paket kabartma tozu<br />1 paket vanilya<br />1 yemek kaşığı dolusu nutella veya benzeri çokokrem (olmasa da olur)<br /><br />Yumurta ve şekeri kabarana dek çırpıyoruz<br />Sıvı yağı ekleyip tekrar çırpıyoruz<br />Kuru malzemeleri bir kapta eleyerek ilave ediyoruz<br />1 çorba kaşığı nutellayı da ekleyerek karıştırıyoruz<br />Topkek kalıplarına üstten boşluk bırakarak boşaltıyoruz<br />Önceden ısınmış 175 derece fırında 20-25 dakika pişiriyoruz<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-3256940316318441081?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-48185766953731173952010-03-10T02:30:00.000-08:002010-03-10T02:38:00.866-08:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S5d0_QP-dDI/AAAAAAAAAlk/qIVgnSm0UAw/s1600-h/44444444+012.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S5d0_QP-dDI/AAAAAAAAAlk/qIVgnSm0UAw/s400/44444444+012.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5446950904370459698" /></a><br /><br />Dolapta kalmış birkaç dolmalık biber, etli kırmızı biber, patatesi değerlendirmek için iyi bir yol. <br />Kendi tarifinize göre misket köfte yapabilirsiniz<br />Tüm malzemeyi ayrı ayrı kızartıyoruz<br />Bir çorba kaşığı biber bir çorba aşığı domates salçasından 1 su bardağı ilavesiyle sos hazırlayıp kızartmanın üzerine döküyoruz. 10 dakika kadar da sosla pişiriyoruz.<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-4818576695373117395?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-12013889159435753242010-03-10T02:23:00.001-08:002010-03-10T02:30:24.341-08:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S5dzVRYZH4I/AAAAAAAAAlc/mOOB1avTz7A/s1600-h/44444444+004.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S5dzVRYZH4I/AAAAAAAAAlc/mOOB1avTz7A/s400/44444444+004.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5446949083608063874" /></a><br /><br />Et yemekleri marine edilmeyecekse sebzeye nazaran çok pratik oluyor. İş dönüşü kasaptan alıp ocağa koyuyorsunuz.<br /><br />Kuzu pirzola<br />Kekik<br />Tuz<br />Pulbiber<br /><br />Kuzu pirzolaları iyice ısınmış tavaya dizip yumuşayıncaya dek arada çevirerek pişiriyoruz.<br />Pişmesine 5 dakika kala baharatlarını serpiyoruz.<br />Afiyet olsun<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-1201388915943575324?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-36684588195772758962010-03-04T01:50:00.000-08:002010-03-04T02:08:17.500-08:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S4-Cz_CwYFI/AAAAAAAAAlU/hlVfrPvzj2k/s1600-h/44444444+012.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 301px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S4-Cz_CwYFI/AAAAAAAAAlU/hlVfrPvzj2k/s400/44444444+012.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5444714304122150994" /></a><br /><br />Kaymak üzerine nesif oluyor.<br /><br />2,5 kg ayva<br />2 kg şeker<br />2 su bardağı su<br />Yarım limon suyu<br /><br />Ayvaların kabuklarını soyup, çekirdek yataklarını çıkartıyoruz<br />Çekirdekleri bir tabakta biriktiriyoruz<br />Ayvaları rendeliyoruz, çekirdekleriyle birlikte geniş bir tencereye alıyoruz<br />Ayvaları 2 su bardağı suyla 10 dakika haşlıyoruz<br />2 kg şekeri ekleyip ocağın en büyük gözünde kısık ateşte kıvama gelene dek kaynatıyoruz ( 50 dakika kısık ateşte kaynattım)<br />Son 5 dakikada yarım limon suyunu ekliyoruz<br />Sıcakken kuru kavanozlara doldurup ağzını kapıyoruz<br />Afiyet olsun<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-3668458819577275896?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-39685604819603110732010-03-03T02:06:00.001-08:002010-03-03T02:38:12.294-08:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S4406jVjciI/AAAAAAAAAlM/CZf2Ehra5h4/s1600-h/44444444+006.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 339px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S4406jVjciI/AAAAAAAAAlM/CZf2Ehra5h4/s400/44444444+006.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5444347180060209698" /></a><br /><br />2 yumurta<br />1 su bardağı şeker<br />100 gr labne peyniri<br />1 çay bardağı sıvıyağ<br />1 çay bardağı süt<br />1 limonun suyu<br />1 limon kabuğu rendesi<br />1,5 su bardağı un<br />2 çorba kaşığı buğday nişastası<br />1 pk kabartma tozu<br /><br />Fırın 180 derecede ısıtılır<br />Yumurta ve şeker iyice çırpılır<br />Çatalla ezdiğimiz labne eklerir<br />Sıvıyağ, süt, limon suyu ve kabuğu eklenip çırpılır<br />Un, nişasta ve kabartma tozu elenerek ilave edilir ve çırpılır<br />Topkek kalıplarına üstte 1 cm boşluk bırakarak pay edilir <br />20-25 dakika fırınlanır<br />Afiyet olsun<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-3968560481960311073?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-15348134643821672242010-03-01T23:32:00.001-08:002010-03-01T23:57:51.652-08:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S4y_Q1IYbbI/AAAAAAAAAk8/jZmAuG5eg5g/s1600-h/44444444+010.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S4y_Q1IYbbI/AAAAAAAAAk8/jZmAuG5eg5g/s400/44444444+010.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5443936345445133746" /></a><br /><br />Tarif <a href="http://www.portakalagaci.com/oburcuk/2005/02/arap_kurabiye.html">Portakal Ağacın'dan</a>. Ben kendi yaptığım şekliyle yazıyorum.<br /><br />Hamur için:<br />2 haşlanmış yumurtanın sarısı<br />200 gr margarin<br />2 çorba kaşığı pudra şekeri<br />1 paket vanilya<br />Un<br />Dışı için:<br />3 çorba kaşığı nesquik<br />3 çorba kaşığı pudra şekeri<br />3 çorba kaşığı kakao<br /><br />Yumurta sarılarını çatalla eziyoruz<br />Yumuşak margarin, vanilyayı, pudra şekerini ekleyip yoğuruyoruz<br />Aldığı kadar unu yavaş yavaş ekliyoruz <br />(Hamuru yuvarladığımızda elimize yapışmıyorsa un eklemeyi bırakıyoruz)<br />Cevizden biraz daha küçük parçalar kopartıp yuvarlıyoruz<br />175 derecede 25 dakika pişiriyoruz (dışının biraz kızarması mühim değil)<br />Dış malzemesini bir kapta karıştırıp kurabiyeler sıcakken karışıma buluyoruz<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-1534813464382167224?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-35942604087383590682010-02-25T23:12:00.001-08:002010-02-25T23:20:56.520-08:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S4d0lbaITGI/AAAAAAAAAkk/V_OAnmLs9yQ/s1600-h/44444444+017.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 327px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S4d0lbaITGI/AAAAAAAAAkk/V_OAnmLs9yQ/s400/44444444+017.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5442446861061868642" /></a><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S4d0lS21xuI/AAAAAAAAAkc/NBRFf4ASGsw/s1600-h/44444444+016.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S4d0lS21xuI/AAAAAAAAAkc/NBRFf4ASGsw/s400/44444444+016.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5442446858766370530" /></a><br /><br />2 kabak<br />1 küçük soğan<br />2 çorba kaşığı sıvı yağ<br />2 yumurta<br />1 tatlı kaşığı salça<br />Tuz, pulbiber<br /><br />Soğanı ikiye bölüp yarım ay şeklinde doğruyoruz<br />2 kabağı soyup 1 mm kalınlığında halka halka doğruyoruz<br />Tavada salçayı sıvıyağda biraz kavuruyoruz<br />Soğanı ve kabakları ekleyip kabaklar yumuşayıncaya dek soteliyoruz<br />2 yumurtayı tuzla çırpıp kabakların üzerine gezdirip çok az karıştırıyoruz<br />Yumurtalar pişene kadar ocakta tutuyoruz<br />Yoğurla servis edilebilir<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-3594260408738359068?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-58538501777706501302010-02-22T05:51:00.001-08:002010-02-22T06:10:03.355-08:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S4KMN2EfnJI/AAAAAAAAAkM/a6ID1LyKNU4/s1600-h/22222+024.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S4KMN2EfnJI/AAAAAAAAAkM/a6ID1LyKNU4/s400/22222+024.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5441065469297532050" /></a><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S4KMNY0U7tI/AAAAAAAAAkE/-lxup7FCo_U/s1600-h/22222+019.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 267px; height: 400px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S4KMNY0U7tI/AAAAAAAAAkE/-lxup7FCo_U/s400/22222+019.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5441065461445095122" /></a><br /><br />3 yumurta<br />1,5 su bardağı şeker<br />100 gr labne peyniri<br />Yarım su bardağı sıvı yağ<br />Yarım su bardağı portakal suyu<br />2 su bardağı un<br />1 çorba kaşığı kakao<br />1 paket kabartma tozu<br />1 portakal kabuğu rendesi<br /><br />Fırını 180 derecede ısıtmaya başlıyoruz.<br />Yumura ve şekeri kabarıncaya dek çırpıyoruz. <br />Labne peyniri ekleyip tekrar çırpıyoruz.<br />Sıvıyağ, portakal suyu ve portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştırıyoruz.<br />Unu ve kabartma tozunu karışıma eleyerek ilave edip karıştırıyoruz.<br />Hamurdan 2/3'ünü yağlayıp unladığımız kalıba boşaltıyoruz.<br />Geriye kalan kek hamuruna 1 çorba kaşığı kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz.<br />Kakaolu hamuru kalıptaki hamurumuzun üzerine döküp, kaşıkla alttan üste 1-2 defa çeviriyoruz.<br />Önceden ısıttığımız fırında pişiriyoruz.<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-5853850177770650130?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-49336448076223961832010-02-17T00:18:00.000-08:002010-03-02T07:19:15.767-08:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S3umiuelAgI/AAAAAAAAAj8/EgMKJjeiw-M/s1600-h/22222+010.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 298px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S3umiuelAgI/AAAAAAAAAj8/EgMKJjeiw-M/s400/22222+010.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5439124090502054402" /></a><br /><br />1 su bardağı bulgur<br />Yarım su bardağı yeşil mercimek<br />1 patates<br />1 soğan<br />1 yemek kaşığı salça<br />1 yemek kaşığı tereyağ<br />2 yemek kaşığı sıvıyağ<br />Tuz, pulbiber<br />2 su bardağı kaynar su<br /><br />Yeşil mercimeği haşlıyoruz ve suyunu süzüyoruz. <br />Bulguru yıkıyoruz.<br />Patatesi tavla zarından biraz daha iri doğruyoruz.<br />1 soğanı yemekli doğrayıp yağda kavuruyoruz.<br />Salçayı ekleyip karıştırıyoruz.<br />Bulguru ekleyip bir iki dakika kavuruyoruz.<br />Yeşil mercimeği ve patatesi ekliyoruz.<br />Tuzunu ve pulbiberi katıp karıştırıyoruz.<br />2 su bardağı kaynar suyu ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-4933644807622396183?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-86361252406745517322010-02-14T23:26:00.001-08:002010-02-15T00:06:51.465-08:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S3j3T6bDY8I/AAAAAAAAAjk/hkU0p6ynbhE/s1600-h/22222+036.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S3j3T6bDY8I/AAAAAAAAAjk/hkU0p6ynbhE/s400/22222+036.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5438368471522173890" /></a><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S3j_UFGGiqI/AAAAAAAAAj0/oQs7-oQ8h7w/s1600-h/22222+031.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 370px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S3j_UFGGiqI/AAAAAAAAAj0/oQs7-oQ8h7w/s400/22222+031.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5438377270480112290" /></a><br /><br />Annem tavuk butlarını bu şekilde pişirir. Bende kanat denedim. Gerçekten lezetli oldu. Ekstra yağ eklemeye gerek yok kendi yağında kızarıyor.<br /><br />İstediğimiz kadar tavuk kanadı yıkayıp tencereye diziyoruz. Bir çay bardağı kadar su ekliyoruz. Tuz ve pul biber serpiyoruz. Suyunu çekip kızarana kadar pişiriyoruz.<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-8636125240674551732?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-15621565329328364502010-02-09T22:47:00.001-08:002010-02-09T22:59:56.460-08:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S3JWuhjT-cI/AAAAAAAAAjU/qlmmJDMRfkQ/s1600-h/y%C4%B1lba%C5%9F%C4%B111111+066.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 282px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S3JWuhjT-cI/AAAAAAAAAjU/qlmmJDMRfkQ/s400/y%C4%B1lba%C5%9F%C4%B111111+066.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5436503057470060994" /></a><br /><br />1 su bardağı = 250 ml<br /><br />1,5 su bardağı şeker<br />3/4 su bardağı sıvıyağ<br />3/4 su bardağı süt<br />3 yumurta<br />2 su bardağı un<br />2 çorba kaşığı kakao<br />1 paket vanilya<br />1 paket kabartma tozu<br />Yarım su bardağı fındık kırığı<br /><br />Fırını 180 derecede ısıtmaya başlıyoruz.<br />Şeker, sıvıyağ ve sütü çırpıyoruz. Yumurtaları teker teker ekleyip her yumurtadan sonra karışana dek çırpıyoruz. Un, kakao tozu, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyip karıştırıyoruz. Yağlanıp unlanmış kalıbımıza boşaltıp fırına veriyoruz.(Benim fırınımda 50 dakikada pişti.)<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-1562156532932836450?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-44167468994264675882010-02-07T23:16:00.001-08:002010-02-07T23:29:27.486-08:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S2-6pE29f9I/AAAAAAAAAjM/j0WSLXOvn0Y/s1600-h/y%C4%B1lba%C5%9F%C4%B111111+012.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S2-6pE29f9I/AAAAAAAAAjM/j0WSLXOvn0Y/s400/y%C4%B1lba%C5%9F%C4%B111111+012.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5435768490101145554" /></a><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S2-6o_b1YeI/AAAAAAAAAjE/JSDXFYo5qHc/s1600-h/y%C4%B1lba%C5%9F%C4%B111111+004.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S2-6o_b1YeI/AAAAAAAAAjE/JSDXFYo5qHc/s400/y%C4%B1lba%C5%9F%C4%B111111+004.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5435768488645190114" /></a><br /><br />1,5 paket petibör bisküvi<br />150 gr margarin<br />1 yumurta<br />Yarım su bardağı şeker<br />1 su bardağı süt<br />6 çorba kaşığı kakao<br />1 paket vanilya<br />Yarım su bardağı fıstık içi<br />Üzeri için istenirse <a href="http://www.droetker.com.tr//urunler.php?act=azE9MSZrMj0xJmszPTI4Jms0PTAmazU9MCZrNj0wJms3PTA%3D">Dr.Oetker çikolatalı glazür</a><br /><br />Sütü, şekeri, kakaoyu, yumurtayı ve vanilyayı çırpıyoruz. Erimiş margarini ekleyip yaklaşık bir dakika kadar kaynatıyoruz. Bisküvileri ufak kırıyoruz. Ilınmış karışımı ve fıstık içini bisküvilerin üzerine dökerek karıştırıyoruz. İstediğimiz kalıba boşaltarak buzdolabında birkaç saat dinlendiriyoruz. Dr.Oetker glazürü tarifine göre hazırlayıp pastanın üzerine gezdiriyoruz.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-4416746899426467588?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-84843136864325904442010-02-02T04:40:00.000-08:002010-02-02T05:22:24.134-08:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S2gd8SejBhI/AAAAAAAAAi8/xjyuHf0igSc/s1600-h/y%C4%B1lba%C5%9F%C4%B111111+009.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S2gd8SejBhI/AAAAAAAAAi8/xjyuHf0igSc/s400/y%C4%B1lba%C5%9F%C4%B111111+009.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5433625872011822610" /></a><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S2gd8CJ-LKI/AAAAAAAAAi0/iZoER_5NL5w/s1600-h/y%C4%B1lba%C5%9F%C4%B111111+011.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S2gd8CJ-LKI/AAAAAAAAAi0/iZoER_5NL5w/s400/y%C4%B1lba%C5%9F%C4%B111111+011.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5433625867630554274" /></a><br /><br />İlk defa tek başıma fıtcın taptım. Biraz acemi işi oldu görüntü olarak. Tepsi dikdörtgen olduğu için kenarlarını da düzgün kıvıramadım. Genelde davul fırında yaparız. Yuvarlak tepside daha düzgün oluyor tabi.<br /><br />Çeyrek küp yaş maya<br />Yarım su bardağın ılık su<br />1 su bardağı süt<br />2 çorba kaşığı yoğurt<br />1 çay bardağı sıvı yağ<br />1 tatlı kaşığı tuz<br />Un yaklaşık 4 su bardağı<br />400 gr kıyma<br />1 iri soğan<br />1 tatlı kaşığı karabiber<br />1 tatlı kaşığı kırmızı biber<br />1 tatlı kaşığı tuz<br />Yarım demet kıyılmış maydanoz<br />2 çay bardağı su<br />Üzeri için yumurta sarısı ve 1 tatlı kaşığı yoğurt<br /><br />Yaş mayayı ılık suda eritiyoruz. Hamur kabında mayalı suyu, sütü ve sıvı yağı karıştırıyoruz. Tuzunu ekliyoruz. Yumuşak bir hamur olana dek un ilave ederek yoğuruyoruz. Ilık bir ortamda dinlenmeye bırakıyoruz.Hamuru fazla kabartmıyoruz. Yarım saat yeterli.<br />Soğanı çok ince doğrayarak veya rendeleyerek kıymaya katıyoruz. Baharatlarını ve kıyılmış maydanozu ekliyoruz. Su ilave ederek hafif sulu bir iç hazırlıyoruz.<br />Hamurun yarısını tepsimizin büyüklüğünde açıyoruz. 0,5 cm kalınlığında. Açtığımız hamuru hafif yağladığımız tepsiye döşüyoruz. Kıymalı harcı eşit miktarca hamurun üzerine yayıyoruz. Hamurun diğer yarısınıda aynı kalınlıkta açıp harcın üzerine kapatıyoruz. İki hamurun kenarlarını elimizle birleştirip burgu şekli veriyoruz. Fıtcının tam ortasında bir delik açıyoruz. Kıyması görünecek şekilde. Bu hamurun şişmesini engelliyor ve içinin iyi pişmesini sağlıyor. Bir yumurta sarısı ve bir tatlı kaşığı kadar yoğurdu karıştırıp fıtcının üzerine sürüyoruz. 180 derecede üzeri kızarana dek pişiriyoruz. Fırından çıkınca üzerine terayağı sürüyoruz.<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-8484313686432590444?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-56193659281245476912010-01-24T22:50:00.000-08:002010-01-26T03:59:36.690-08:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S11AODYHDaI/AAAAAAAAAis/PW7xKWgKWT4/s1600-h/IMG_4851.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S11AODYHDaI/AAAAAAAAAis/PW7xKWgKWT4/s400/IMG_4851.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5430567335847464354" /></a><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S11AN8iovaI/AAAAAAAAAik/xVbTeOpXZMw/s1600-h/IMG_4854.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S11AN8iovaI/AAAAAAAAAik/xVbTeOpXZMw/s400/IMG_4854.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5430567334012566946" /></a><br /><br />Sabah kalktığımda keşke öğrenciler gibi biz çalışanlar içinde kar tatili olabilseydi diye düşündüm. İşe nasıl gideceğim diye dert ederken her zamankinden erken bile geldim. Galiba çalışanlar karı bahane edip biraz daha kestireyim dedi. Otobüste boştu E5 karayolu da.<br />Bu soğuk havalarda çay veya kahve yanına bir dilim kek iyi gider. İşe de getirecektim ama elimde çanta olmasın zaten karda yürümek zor dengem bozulmasın diye düşündüm. Neyseki düşmeden kendimi ofise attım:)<br /><br /><br />3 yumurta<br />1 su bardağı şeker<br />Yarım su bardağı sıvıyağ<br />Yarım su bardağı demli çay<br />1 + 1/3 su bardağı un<br />3/1 su bardağı kakao tozu<br />1 paket kabartma tozu<br />1 paket vanilya <br />1 su bardağı süt<br />Yarım paket <a href="http://www.droetker.com.tr/urunler.php?act=azE9MSZrMj0zJmszPTgmazQ9NCZrNT0wJms2PTAmazc9MA%3D%3D">Dr. Oetker çikolata sosu</a><br /><br /><br />Fırını 175 derecede ısıtmaya başlıyoruz.<br />Sıvıyağ, şeker ve çayı çırpıyoruz. Yumurtaları ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpıyoruz. Un, kakao tozu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz.<br />Yağlanmış ve unlanmış kalıba boşaltıp batırdığımız kürdan temiz çıkana dek pişiriyoruz. (Yaklaşık 45 -50 dakika.)<br />yarım paket çikolata sosunu 1 su bardağı sütle hazırlıyoruz. Karıştırarak soğutuyoruz. kek ılındığında üzerine gezdiriyoruz<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-5619365928124547691?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-55668098464947342722010-01-11T03:10:00.001-08:002010-01-11T03:23:10.048-08:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S0sHhEURRmI/AAAAAAAAAic/_82IyWJu9wk/s1600-h/y%C4%B1lba%C5%9F%C4%B1+058.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 351px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S0sHhEURRmI/AAAAAAAAAic/_82IyWJu9wk/s400/y%C4%B1lba%C5%9F%C4%B1+058.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5425438440773731938" /></a><br /><br /><a href="http://www.klasiktatlar.com/zeytinyagli-taze-barbunya-pilaki-1990.html">Klasik tatlar'ın tarifini </a>uyguladım bu sefer. Tek fark benim barbunyalar 30 dakikada pişti. Piştikten sonra barbunyaların beyaz kalması çok hoş. Lezzeti harika.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-5566809846494734272?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-18644555111258203972010-01-08T05:50:00.000-08:002010-01-08T06:15:08.603-08:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S0c4l74hFKI/AAAAAAAAAiU/FVdo0F516ok/s1600-h/y%C4%B1lba%C5%9F%C4%B1+062.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S0c4l74hFKI/AAAAAAAAAiU/FVdo0F516ok/s400/y%C4%B1lba%C5%9F%C4%B1+062.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5424366500572107938" /></a><br /><br />Tarifi pekçok arkadaşımız denedi ama kaynağı <a href="http://yemekzevki.net/2007/03/15/kadayifli-muhallebi/">Yemek zevki </a> zannediyorum. Bire bir uygulamadığım için kendi yaptığım şekliyle yazıyorum. Herkesin beğendiği çok hafif bir tatlı.<br /><br />300 gr tel kadayıf<br />1,5 lt süt<br />1 su bardağı un<br />Yarım su bardağı buğday nişastası<br />1 kutu krema<br />2 su bardağı şeker<br />Ceviz<br /><br />Kadayıfı elimizle iyice parçalıyoruz. Teflon tavaya kısım kısım ekleyerek kavuruyoruz. (yağsız) Zaten kavruldukça küçülüyor. Kavrulan kadayıfa yarım su bardağı şekeri ekleyip karıştırıyoruz. 1,5 lt süte unu, nişastayı ve 1,5 bardak şekeri ekleyip karıştırarak pişiriyoruz. Muhallebi kıvage geldikten sonra ateşten alıp kremayı ekliyoruz. Yaklaşık 5 dakika mikserle çırpıyoruz. Kadayıfın yarısını büyük dikdörtgen borcama yayıyoruz. Üzerine muhalebiyi yavaşça döküyoruz. Muhallebnin üzerine kadayıfın kalan yarısıyla kaplıyoruz. Kırık ceviz ile süslüyoruz.<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-1864455511125820397?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-91835385135258246132010-01-07T01:08:00.001-08:002010-01-07T01:15:35.720-08:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S0WkvQIiqbI/AAAAAAAAAiM/py8NvBLHgxQ/s1600-h/y%C4%B1lba%C5%9F%C4%B1+009.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S0WkvQIiqbI/AAAAAAAAAiM/py8NvBLHgxQ/s400/y%C4%B1lba%C5%9F%C4%B1+009.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5423922457929230770" /></a><br /><br />5-6 salçalık kırmızı biber<br />1 paket labne<br />150 gr kadar beyaz peynir<br />3 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz<br />1 çay bardağı zeytinyağı<br /><br />Biberleri 200 derecede közleyip kabuklarını soyuyoruz<br />Biberleri boyuna ikiye kesip çekirdeklerini temizliyoruz<br />Beyaz peyniri ezip labne ve 1 çorba kaşığı maydanozla karıştırıyoruz<br />Biberin geniş tarafına peynir kayup rulo yapıyoruz<br />Servis tabağına dizip üzerine zeytinyağı gezdirip maydanozla süslüyoruz<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-9183538513525824613?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-8848243893790535622010-01-06T01:10:00.000-08:002010-01-06T01:27:57.303-08:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S0RT8daAwiI/AAAAAAAAAiE/cZxq8cYt-Qk/s1600-h/y%C4%B1lba%C5%9F%C4%B1+008.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S0RT8daAwiI/AAAAAAAAAiE/cZxq8cYt-Qk/s400/y%C4%B1lba%C5%9F%C4%B1+008.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5423552149411906082" /></a><br /><br />2 su bardağı nohut<br />3/4 su bardağı tahin<br />4 diş sarımsak<br />1 çay kaşığı kırmızı toz biber<br />1 çay kaşığı kimyon<br />1 limon suyu<br />1 çay bardağı zeytinyağı<br />Tuz<br />1 tatlı kaşığı pul biber<br />Nohutun haşlama suyu<br />100 gr çemensiz pastırma<br /><br />Nohutu üzerini aşacak kadar suya koyup 8-10 saat bekletiyoruz<br />Suyunu süzüp, tekrar üzerini 2 parmak aşacak kadar su koyup iyice haşlıyoruz<br />(yemeklik değil daha fazla haşlıyoruz kolay ezilmesi için)<br />Nohutların kabuklarını ayıklayıp eziyoruz<br />Üzerine tahin, toz biber, kimyon, tuz, limon suyu ve yarım çay bardağı zeytinyağını ekleyip karıştırıyoruz<br />Kıvamı koyu gelirse nohutun haşlama suyundan ekliyoruz<br />Yarım çay bardağı zeytinyağını tavada ısıtıp altını kapıyoruz<br />Pul biber ve doğradığımız pastırmayı yağa ekleyip karıştırıyoruz<br />Servis tabağına aldığımız humusun üzerine pastırmayı yayıyoruz<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-884824389379053562?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-86041152708523832562010-01-04T23:59:00.000-08:002010-01-05T06:25:23.578-08:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S0L3qK5whNI/AAAAAAAAAh0/ueHI8RIrW4s/s1600-h/y%C4%B1lba%C5%9F%C4%B1+004.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S0L3qK5whNI/AAAAAAAAAh0/ueHI8RIrW4s/s400/y%C4%B1lba%C5%9F%C4%B1+004.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5423169205160674514" /></a><br /><br />Bir yılı daha bitirdik hatta yeni yılın 5 gününü bile yedik. Bakalım 2010'da bizi neler bekliyor.<br /><br />Yılbaşında eşimin ailesi bizdeydi. Elimden geldiğince birşeyler hazırlamaya çalıştım.Gelen misafirler de boş durmamış sağolsunlar. Neşeli bir gece geçirdik. <br /><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S0NIOMqVZRI/AAAAAAAAAh8/9TmHdVKY4FA/s1600-h/y%C4%B1lba%C5%9F%C4%B1+033.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 336px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/S0NIOMqVZRI/AAAAAAAAAh8/9TmHdVKY4FA/s400/y%C4%B1lba%C5%9F%C4%B1+033.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5423257785038365970" /></a><br /><br /><strong>Menü</strong><br /><br /><a href="http://www.sahan.com/sube_acibadem.aspx">Sahan</a>'dan hindi ve kestaneli pilav (Meliha teyze yaptırdı)<br />Mercimek çorbası<br />Şakşuka<br />Barbunya pilaki<br /><a href="http://otomatikkepce.blogspot.com/2009/05/yogurtlu-salata.html">Sebzeli yoğurtlu salata</a><br />Közbiber sarması<br /><a href="http://otomatikkepce.blogspot.com/2009/07/kabak-mucver.html">Kabak mücver</a><br />Zeytinyağlı yaprak sarma<br />Zeytinyağlı biber dolması (Meral teyzeden)<br />Kıymalı ve peynirli börek (Şaziye teyzeden)<br /><a href="http://otomatikkepce.blogspot.com/2009/07/pacanga-boregi.html">Paçanga böreği</a><br />Pastırmalı humus<br />Turşu (kayınvalidemden)<br />Amerikan salatası (hazır)<br />Acılı ezme (hazır)<br />Haydari (hazır)<br />Salata<br />Kadayıflı muhallebi<br /><a href="http://otomatikkepce.blogspot.com/2009/12/kabak-tatls.html">Kabak tatlısı </a>(kayınvalidemden)<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-8604115270852383256?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-24265970837397106652009-12-30T06:10:00.001-08:002009-12-30T06:12:26.921-08:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/Sztfn81eFbI/AAAAAAAAAhc/Ij2IznQygwk/s1600-h/1093305301yeniyil7zi4.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 360px; height: 360px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/Sztfn81eFbI/AAAAAAAAAhc/Ij2IznQygwk/s400/1093305301yeniyil7zi4.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5421031716420457906" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-2426597083739710665?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-56069773000898477082009-12-25T06:18:00.001-08:002009-12-25T06:23:26.834-08:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SzTKErGWwWI/AAAAAAAAAhU/igNFhxY7Fuo/s1600-h/yemek1+035.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SzTKErGWwWI/AAAAAAAAAhU/igNFhxY7Fuo/s400/yemek1+035.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5419178433271218530" /></a><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SzTKEV1mtOI/AAAAAAAAAhM/dhnGABPxtME/s1600-h/yemek1+027.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SzTKEV1mtOI/AAAAAAAAAhM/dhnGABPxtME/s400/yemek1+027.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5419178427563816162" /></a><br /><br />Keki öptü, kokladı, ısırdı. Bazen abur cubur bile yese boğazından birşey geçince seviniyorum.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-5606977300089847708?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-69664626949584554592009-12-23T02:32:00.000-08:002009-12-23T02:51:57.213-08:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SzHy-TCcroI/AAAAAAAAAg8/IaDSKRKnAJI/s1600-h/yemek1+020.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SzHy-TCcroI/AAAAAAAAAg8/IaDSKRKnAJI/s400/yemek1+020.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5418378978779770498" /></a><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SzHzM1DSCrI/AAAAAAAAAhE/e5RZrzcVR9E/s1600-h/yemek1+017.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SzHzM1DSCrI/AAAAAAAAAhE/e5RZrzcVR9E/s400/yemek1+017.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5418379228428241586" /></a><br /><br /><br />300 gr kadar kıyma<br />1 soğan<br />3 domates<br />Yarım demet kadar maydanoz<br />3 diş sarımsak<br />1 yemek kaşığı salça<br />Pul biber, tuz, karabiber<br /><br />İç harcı için bütün malzemeyi minik doğrayıp kıymayla karıştırıyoruz<br />Lavaşları tavamıza uygun büyüklükte yuvarlak kesiyoruz<br />Kaşığın tersiyle iç harcı lavaşa sürüyoruz<br />Tavada pişiriyoruz. (ben 5 dakika kadar fırında da pişirdim)<br />Yanında lahmacuna yakışan güzellikleri herkes biliyor zaten:)<br />Afiyel olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-6966462694958455459?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-10926533507762653432009-12-17T03:39:00.000-08:002009-12-17T03:49:06.084-08:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SyoY1mgMUAI/AAAAAAAAAgc/wa4vVErKCEE/s1600-h/yemek1+004.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SyoY1mgMUAI/AAAAAAAAAgc/wa4vVErKCEE/s400/yemek1+004.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5416168811014148098" /></a><br /><br />3 yumurta<br />1,5 su bardağı şeker<br />1 su bardağı sıvıyağ<br />1 su bardağı süt<br />2,5 su bardağı un<br />Yarım su bardağı pirinç unu<br />1,5 limonun suyu<br />1,5 limonun rendelenmiş kabuğu<br />1 paket kabartma tozu<br /><br />Fırınımızı 180 derecede ısıtmaya başlıyoruz.<br />3 yumurtayı şekerle kabarana dek çırpıyoruz. Sıvıyağı, sütü ve limon suyunu ekliyip karıştırıyoruz. Unu, pirinç ununu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave ediyoruz. Limon kabuğu rendesini de ekleyip karıştırıyoruz.Yağlayıp unladığımız kalıba boşaltıp yaklaşık 45 dakika pişiriyoruz. <br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-1092653350776265343?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-68069247715684396222009-12-16T01:27:00.001-08:002009-12-17T03:30:33.256-08:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SyioTl22sXI/AAAAAAAAAgU/_0eA7vd4sy4/s1600-h/yemek1+011.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SyioTl22sXI/AAAAAAAAAgU/_0eA7vd4sy4/s400/yemek1+011.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5415763606446190962" /></a><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SyioTb_r1JI/AAAAAAAAAgM/4rmcUmxY4hQ/s1600-h/yemek1+007.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SyioTb_r1JI/AAAAAAAAAgM/4rmcUmxY4hQ/s400/yemek1+007.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5415763603798873234" /></a><br /><br />Son zamanlarda tembellikten hazıra konuyorum. Bu tarifte Mine'den. <br /><br />200 gr kıyma<br />1 soğan<br />Yarım demet maydanoz<br />Tuz, karabiber, pulbiber<br />4 yufka<br />Yarım kg yoğurt<br />2 çorba kaşığı salça<br />Yarım çay bardağı sıvıyağ<br />4 diş sarımsak<br /><br /><br />Kıymayı soğanla kavurup kıyılmış maydanozu ve baharatını katıp karıştırıyoruz<br />Yufkaları ikiye bölüp harcı geniş tarafına yayıp sarıyoruz<br />Yepsiye diziyoruz<br />Üzerine 1 çorba kaşığı yoğurtla çırptığımız yumurta sarısı sürüp 2 parmak kalınlığında dilimliyoruz<br />200 derece fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz <br />Sarımsağı ezip yoğurtla karıştırıp tuzunu ayarlıyoruz<br />Salçayı yağda bir miktar kavurup bir çay bardağı suyla 2-3 dakika kaynatıyoruz<br />Mantıları servis tabağına dizip üzerine önce yoğurt sonra salçalı sosu gezdiriyoruz<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-6806924771568439622?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-52365160627891114762009-12-09T05:45:00.000-08:002009-12-09T05:54:36.589-08:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/Sx-qksvcGwI/AAAAAAAAAgE/wKTa9ZSeBgI/s1600-h/bayram+1+029.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 336px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/Sx-qksvcGwI/AAAAAAAAAgE/wKTa9ZSeBgI/s400/bayram+1+029.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5413232824584772354" /></a><br /><br />Tatlıyı kayınvalidem yaptı. Ellerine sağlık. Herhalde kabak tatlısı yapmanın en zor yanı kabağı doğramak ve soymak. Gerçi artık soyulup doğranmışı da satılıyor.<br /><br />Malzemeler:<br /><br />Balkabağı(soyulmuş ve dilimlenmiş)<br />Şeker<br />Dövülmüş ceviz içi<br /><br />İsdediğiniz kadar kabağı tencereye diziyorsunuz<br />Üzerini kapatacak kadar toz şeker döküyorsunuz<br />Kısık ateşte kabak istediğiniz kıvama gelene dek pişiriyorsunuz<br />Soğuyunca cevizle süslüyorsunuz<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-5236516062789111476?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-40589565881713285662009-12-04T03:14:00.001-08:002009-12-04T03:25:24.651-08:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/Sxjv0s0MshI/AAAAAAAAAf0/CeihLfZkOks/s1600-h/patatesli+b%C3%B6rek+049.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/Sxjv0s0MshI/AAAAAAAAAf0/CeihLfZkOks/s400/patatesli+b%C3%B6rek+049.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5411338640947982866" /></a><br /><br />1 su bardağı sıvıyağ<br />1 su bardağı şeker<br />1,5 su bardağı un<br />2 yumurta<br />1 su bardağı havuç rendesi<br />1 elmanın rendesi<br />1 su bardağı ceviz içi<br />1 tatlı kaşığı tarçın<br />1 paket kabartma tozu<br /><br /><br />Sıvıyağ ile şekeri çırpıyoruz<br />Yumurtaları teker teker ekleyip çırpıyoruz<br />Unu ve kabartma tozunu ekleyerek tekrar çırpıyoruz<br />Havuç ve elma rendesi, kırık ceviz, tarçını ayrı bir kapta karıştırıyoruz<br />Havuçlu karışımı unlu karışıma ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz<br />Yağnalıp unlanmış kalıba boşaltıp önceden ısınmış 180 derece fırında pişiriyoruz<br />Afiyet olsun<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-4058956588171328566?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-70184345646205990312009-12-01T06:30:00.001-08:002009-12-01T07:12:06.196-08:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SxUp9xx1XsI/AAAAAAAAAfs/M2t2fBn_zVQ/s1600/bayram+1+016.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SxUp9xx1XsI/AAAAAAAAAfs/M2t2fBn_zVQ/s400/bayram+1+016.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5410276668666633922" /></a><br /><br />Kurabiyeler Neriman'dan. Aslında adı Subay Düğmesiymiş. Küçük küçük yapmak gerekiyormuş. Pek düğmeye benzemediği için isim değişikliğine gittik.<br /><br />1 paket oda ısısında margarin veya tereyağı<br />4 çorba kaşığı pudra şekeri<br />1 çay kaşığı kabartma tozu<br />3-3,5 su bardağı un<br />1 su bardağı ceviz içi<br />Üzeri için pudra şekeri ve tarçın<br /><br />Margarini ve pudra şekerini yoğuruyoruz<br />Kabartma tozu ve unu ekliyoruz <br />Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana dek un ilavesiyle yoğuruyoruz<br />En son ceviz içini de ekleyip karıştırıyoruz<br />175 derecede ısınmış fırında pişiriyoruz<br />Pudra şekeri ve tarçını bir kapta karıştırıyoruz<br />Kurabiyeler sıcakken üzerine eliyoruz.<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-7018434564620599031?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-30011471991091420522009-11-26T07:13:00.000-08:002009-11-26T07:17:43.364-08:00<em><strong>KURBAN BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN…</strong></em><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-3001147199109142052?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-37085557767335495302009-11-23T06:59:00.001-08:002009-11-23T07:19:42.773-08:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/Swqj4y-rCgI/AAAAAAAAAfc/3JBYQkzi7bE/s1600/patatesli+b%C3%B6rek+020.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 380px; height: 400px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/Swqj4y-rCgI/AAAAAAAAAfc/3JBYQkzi7bE/s400/patatesli+b%C3%B6rek+020.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5407314498764343810" /></a><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/Swqj4pBju7I/AAAAAAAAAfM/qC58UU_YIhs/s1600/patatesli+b%C3%B6rek+016.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 360px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/Swqj4pBju7I/AAAAAAAAAfM/qC58UU_YIhs/s400/patatesli+b%C3%B6rek+016.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5407314496092093362" /></a><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/Swqj4Bpbt7I/AAAAAAAAAfE/s1yfBxBEOOQ/s1600/patatesli+b%C3%B6rek+014.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 386px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/Swqj4Bpbt7I/AAAAAAAAAfE/s1yfBxBEOOQ/s400/patatesli+b%C3%B6rek+014.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5407314485521921970" /></a><br /><br />Bu kek biraz da eldeki malzemeyi değerlendirmek için yapıldı. 3 gündür açık duran süt, yarısı kullanılmış şanti, kavanoza sığmaya hindistan cevizi rendesi güzel oldu ama üzerine de çikolatalı sos dökünce eşime göre şahaser:))<br /><br />2 yumurta<br />1 su bardağı şeker<br />Yarım paket krem şanti<br />Yarım su bardağı süt<br />Yarım çay bardağı sıvıyağ<br />2 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi<br />1 paket kabartma tozu<br />1,5 su badrağı un<br />İstenirse çikolatalı sos<br /><br />Yarım su bardağı sütle yarım paket krem şantiyi hazırlıyoruz<br />2 yumurtayı şekerle iyice çırpıyoruz<br />Sıvıyağı ekleyip tekrar çırpıyoruz<br />Çırpılmış krem şantiyi, hindistan cevizi rendesini ekleyip karıştırıyoruz<br />Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip karıştırıyoruz<br />Yağlayıp unladığımız kalıba boşaltıp önceden ızınmış 180 derece fırında pişiriyoruz<br /><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SwqlRaSWpNI/AAAAAAAAAfk/EuSDWwq4468/s1600/patatesli+b%C3%B6rek+022.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SwqlRaSWpNI/AAAAAAAAAfk/EuSDWwq4468/s400/patatesli+b%C3%B6rek+022.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5407316021144364242" /></a><br /><br />Tarifimi <a href="http://elzemhobby.blogspot.com/">48. porselen demlik çay etkinliğine </a>yolluyorum. Sevinç'e kolaylıklar diliyorum.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-3708555776733549530?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-40978615219371622542009-11-23T06:49:00.001-08:002009-11-23T06:59:17.353-08:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SwqhLFfoUiI/AAAAAAAAAe8/zZgK9l0qlb4/s1600/patatesli+b%C3%B6rek+044.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SwqhLFfoUiI/AAAAAAAAAe8/zZgK9l0qlb4/s400/patatesli+b%C3%B6rek+044.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5407311514437177890" /></a><br /><br />300 gr kuşbaşı dana eti<br />1 çay bardağı sıvıyağ<br />1 soğan<br />1 çorba kaşığı domates salçası<br />2 çorba kaşığı domates püresi<br />Yarım kg bezelye<br />1 patates<br />1 havuç<br />1 tatlı kaşığı tuz<br />1 çay kaşığı pulbiber<br /><br />Eti düdüklüde haşlıyoruz<br />Soğanı yemeklik doğrayıp sıvıyağda kavuruyoruz<br />Soğana salçayı ve domates püresini ekiyoruz<br />Havucu halka halka doğrayıp biraz da su ilavesiyle birkaç dakika pişiriyoruz<br />Havucun üzerine haşlanmış eti, patatesi ve bezelyeyi ekleyip karıştırıyoryz<br />Yüzeyüz gelecek şekilde su ilavesiyle tuzunu ve pulbiberi de ekleyip pişiriyoruz.<br />(Ben düdüklüde 5 dakika pişirdim.)<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-4097861521937162254?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-50235441224777920782009-11-18T04:42:00.000-08:002009-11-18T05:31:11.365-08:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SwPsCH-1qiI/AAAAAAAAAe0/_eiAeqfHh90/s1600/kavala1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 330px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SwPsCH-1qiI/AAAAAAAAAe0/_eiAeqfHh90/s400/kavala1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5405423499021232674" /></a><br /><br />Tarif <a href="http://cerkezkizi.blogspot.com/2007/11/kavala-kurabiyesiedirne-kurabiyesi.html">Çerkez kızı'na </a>ait. Birkaç kere yaptım aslında ama her seferinde resimlemediğim için bu dandik resmi kullanıyorum şimdi. Hamuru benim açtığımdan biraz daha kalın açmak lazım. Tadı kesinlikle harika. Mutlaka denemelisiniz.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-5023544122477792078?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-81093612867595067342009-11-17T23:40:00.000-08:002009-11-18T00:02:09.625-08:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SwOlUgwFRqI/AAAAAAAAAes/BibxvZ9GpyY/s1600/patatesli+b%C3%B6rek+010.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SwOlUgwFRqI/AAAAAAAAAes/BibxvZ9GpyY/s400/patatesli+b%C3%B6rek+010.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5405345749582300834" /></a><br /><br />Çocukluğumda nefret ettiğim şimdi bayıldığım sebze. Şu yıkama meselesi olmasa hergün yapar yer yine de bıkmam herhalde<br /><br />1,5 kg ıspanak<br />1 soğan<br />5 çorba kaşığı sıvıyağ<br />1 tatlı kaşığı salça<br />2 yemek kaşığı pirinç<br />1 tatlı kaşığı tuz<br />1 çay kaşığı pulbiber<br /><br />Ispanakları tekrar tekrar yıkayıp süzdürüyoruz<br />Yapraklarını iri doğruyoruz<br />(Saplarını atmıyoruz tabiki. Saplarını doğrayıp bol soğanla kavurup ister yumurtalı ister pastırmalı ister sade bir şekilde yiyoruz)<br />Soğanı yemeklik doğrayıp sıvıyağda kavuruyoruz<br />Salçayı ekliyoruz<br />Doğradığımız ıspanağı, yıkanmış pirinci, tuzunu ve pul biberini ilave ediyoruz<br />(Muhtemelen çok büyük bir tencereniz yoksa bu aşamada ıspanağı karıştırmak bayağı zor olacaktır. Siz ocağı kısıp tencerenin kapağını kapatın. Bir süre sonra suyunu salıp o dağ gibi ıspanak tencerenin dibine indiğinde rahatça karıştırırsınız. Bir not daha ıspanak kendi suyuyla piştiğinde ocağın altı kısık olmalı yoksa suyu çabuk buharlaşır)<br />Pirinçler piştiğinde ocağı kapatıyoruz.<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-8109361286759506734?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-67185301578843963482009-11-12T00:30:00.000-08:002009-11-12T01:07:52.055-08:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SvvJ5bdgn5I/AAAAAAAAAek/1LIuWKvkIrg/s1600-h/patatesli+b%C3%B6rek+005.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 400px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SvvJ5bdgn5I/AAAAAAAAAek/1LIuWKvkIrg/s400/patatesli+b%C3%B6rek+005.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5403134166422298514" /></a><br /><br />Çok basit bir börek ama tarifi yazarken uzunluğuna şaşırdım. Bazen tarifini yazmak yemeğin kendini yapmaktan daha zor geliyor:)<br /><br />2 yufka<br />3 iri patates<br />1 soğan<br />1 tatlı kaşığı salça<br />1 çay bardağı süt<br />Yarım çay bardağı sıvıyağ + 3 çorba kaşığı<br />1 çay kaşığı karabiber<br />1 çay kaşığı tuz<br />Üzeri için yumurta sarısı<br /><br />Patatesi haşlayıp tavla zarı iriliğinde doğruyoruz<br />Soğanı yemeklik doğrayıp üç çorba kaşığı yağda öldürüyoruz<br />Kavurduğumuz soğana salçayı ekliyoruz<br />Doğradığımız patatesleri de ekleyip 2 dakika kadar kavuruyoruz<br />Tuzunu biberini ayarlayıp karıştırıyoruz<br />İki yufkayı üst üste koyup dört üçgene bölüyoruz<br />Yarım çay bardağı sıvıyağ ile sütü bir kasede karıştırıyoruz<br />Bir üçgeni serip fırça yardımıyla yağlı sütle ıslatıyoruz<br />Yufkanın geniş tarafına patatesli harcı döşüyoruz<br />Kenarlarını kıvırmadan rulo yapıyoruz<br />Yağladığımız tepsinin ortasına kendi etrafında dolayarak yerleştiriyoruz<br />Diğer parçalarıda aynı şekilde hazırlayıp tepsideki böreğin ucuna ekleyerek sarıyoruz<br />Üzerine yumuta sarısı sürüp susam serpiyoruz<br />Önceden ısınmış 200 derecede kızarana dek pişiriyoruz<br />Afiyet olsun.<br /><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SvvJ5XqR37I/AAAAAAAAAec/nrUIiEnIsog/s1600-h/patatesli+b%C3%B6rek+003.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SvvJ5XqR37I/AAAAAAAAAec/nrUIiEnIsog/s400/patatesli+b%C3%B6rek+003.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5403134165402116018" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-6718530157884396348?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-25866163285103912322009-11-09T05:49:00.001-08:002009-11-09T06:13:34.255-08:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SvgfEdXRI_I/AAAAAAAAAeU/TQbP1RHY90I/s1600-h/bayram+076.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SvgfEdXRI_I/AAAAAAAAAeU/TQbP1RHY90I/s400/bayram+076.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5402101914493068274" /></a><br /><br />Yarım su bardağı erimiş margarin veya tereyağ<br />1 su bardağı şeker<br />1 yumurta<br />1 çay kaşığı karbonat<br />1 çorba kaşığı sıcak su<br />1 paket vanilya<br />2 yemek kaşığı kakao<br />2 su bardağı un<br />1 su bardağı kırılmış fındık<br />İstenirse damla çikolata<br /><br /><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SvgfEX2StiI/AAAAAAAAAeM/ZL9rDrEZcmI/s1600-h/bayram+075.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SvgfEX2StiI/AAAAAAAAAeM/ZL9rDrEZcmI/s400/bayram+075.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5402101913012581922" /></a><br /><br />Erimiş ılınmış yağ ile şekeri karıştırıyoruz<br />Yumuratı ekleyip tekrar karıştırıyoruz<br />Bir çay kaşığı karbonatı bir çorba kaşığı sıcak suda karıştırıp ekliyoruz<br />Vanilyayı, unu ve kakaoyu eleyerek hamura yediriyoruz<br />Fındık kırıklarınıda hamura ekleyip karıştırıyoruz<br />(yapış yapış bir hamur oluyor fazla un eklememek lazım) <br />Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye kaşık yardımıyla aralıklı olarak diziyoruz<br />Üzerine bastırmıyoruz pişerken yayılıyor zaten<br />Önceden ısıttığımız 180 derece fırında en fazla 15 dakika pişiriyoruz<br />Pişen kurabiyeleri dikkatlice tel ızgara üzerine alıp soğutuyoruz.<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-2586616328510391232?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-17842140317087401852009-11-06T06:57:00.001-08:002009-11-06T07:01:36.875-08:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SvQ5nArv-JI/AAAAAAAAAeE/zqi8V5M8lpo/s1600-h/moda+068.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 346px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SvQ5nArv-JI/AAAAAAAAAeE/zqi8V5M8lpo/s400/moda+068.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5401005195485247634" /></a><br /><br />Taaaaaaaaaa bayramdan. Tarifini yakın yazarım.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-1784214031708740185?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-3321286875979425822009-11-05T23:44:00.001-08:002009-11-06T00:07:49.520-08:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SvPUQ9TmSKI/AAAAAAAAAd8/CGpDY4Plz6Y/s1600-h/bayram+051.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 310px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SvPUQ9TmSKI/AAAAAAAAAd8/CGpDY4Plz6Y/s400/bayram+051.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5400893765947115682" /></a><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SvPUQj0GcnI/AAAAAAAAAd0/Erg7MUKRy9g/s1600-h/bayram+050.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SvPUQj0GcnI/AAAAAAAAAd0/Erg7MUKRy9g/s400/bayram+050.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5400893759104119410" /></a><br /><br />Çok pratik ve lezzetli bir yemek. İnternette ıspanaklısı, kıymalısı, salçalısı pek çok şekilde yapıldığını gördüm. Özellikle ıspanaklısını denemeyi düşünüyorum.<br /><br />3 yumurta<br />5 çorba kaşığı yoğurt<br />3 diş sarımsak<br />3 çorba kaşığı sıvıyağ<br />Pulbiber, nane, tuz<br /><br />Tencerede suyu kaynatıp tuzunu ayarlıyoruz<br />Ocağın altını kısıp yumurtaları yavaşça suya bırakıyoruz<br />Sarımsağı ezip yoğurtla karıştırıyoruz<br />Yumurta sarısının üzerinde beyaz tabaka oluşunca süzerek alıp tabağa aktarıyoruz<br />Sıvıyağı kızdırıp ocağı kapatıyoruz. Nane ve pulbiberi yağa atıyoruz<br />Yumurtaların üzerine önce yoğurdu sonra biberli yağı gezdiriyoruz<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-332128687597942582?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-38297814301186635372009-11-02T06:09:00.000-08:002009-11-02T06:26:41.550-08:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/Su7okzB2G8I/AAAAAAAAAdU/3zVCDFznCJ8/s1600-h/bayram+040.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 321px; height: 400px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/Su7okzB2G8I/AAAAAAAAAdU/3zVCDFznCJ8/s400/bayram+040.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5399508722134686658" /></a><br /><br />1 lt süt<br />1 çay bardağı pirinç unu<br />2 çorba kaşığı tepeleme un<br />1 su bardağı şeker<br />1 yumurta<br />2 diş damla sakızı<br />50 gr margarin<br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/Su7r0r0P21I/AAAAAAAAAds/E9zUOwPuOhA/s1600-h/bayram+035.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 357px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/Su7r0r0P21I/AAAAAAAAAds/E9zUOwPuOhA/s400/bayram+035.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5399512293611395922" /></a><br /><br />Süt, pirinç unu, un ve yumurtayı çırpıyoruz<br />Damla sakızını ezip ekliyoruz<br />Karıştırarak kaynatıyoruz<br />Koyulaşınca ocaktan alıp 50 gr margarini ekleyip 10 dk mikserle çırpıyoruz<br />Kaselere paylaştırıyoruz<br />Ben daha önce yaptığım kadayıflı muhallebiden artan kavrulmuş kadayıfla süsledim<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-3829781430118663537?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-30303681910062491452009-10-30T08:19:00.001-07:002009-10-30T08:21:15.310-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SusEMNyb97I/AAAAAAAAAdM/EHcGtBsitQc/s1600-h/bayram+001.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SusEMNyb97I/AAAAAAAAAdM/EHcGtBsitQc/s400/bayram+001.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5398413186239821746" /></a><br /><br />Makyaj güzeli dediklerinden:)<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-3030368191006249145?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-50556334041749127812009-10-30T00:13:00.000-07:002009-10-30T00:24:15.953-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SuqSp7qhDZI/AAAAAAAAAdE/06kyLX2nqdo/s1600-h/bayram+031.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SuqSp7qhDZI/AAAAAAAAAdE/06kyLX2nqdo/s400/bayram+031.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5398288352445271442" /></a><br /><br />Mandalinalar yenmeyecek kadar ekşi olunca kek yapayım bari dedim. <br /><br />1 su bardağı şeker<br />2 yumurta<br />1,5 su badrağı un<br />Yarım su bardağı mandalina suyu<br />Yarım su bardağı sıvıyağ<br />1 yemek kaşığı haşhaş tohumu<br />1 paket kabartma tozu<br /><br />Su bardağı 250 ml.<br /><br /><br />Fırını 180 derecede ısıtmaya başlıyoruz<br />Şeker ile yumurtaları iyice çırpıyoruz<br />Sıvıyağı ve mandalina suyunu ekleyip tekrar çırpıyoruz<br />Unu, kabartma tozunu ve haşhaş tohumunu ekleyip karıştırıyoruz<br />Yağlanmış kalıba bir parmak boşluk bırakarak dolduruyoruz<br />20-25 dakikada pişiriyoruz<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-5055633404174912781?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-8669801676820261762009-10-29T23:56:00.000-07:002009-10-30T04:59:15.278-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SuqOaD-F9fI/AAAAAAAAAc8/jy3GjXBaFmc/s1600-h/bayram+018.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SuqOaD-F9fI/AAAAAAAAAc8/jy3GjXBaFmc/s400/bayram+018.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5398283681750447602" /></a><br /><br />Kayınvalidemin yaptığı humus ellerine sağlık çok lezzetliydi.<br /><br />2 su bardağı nohut<br />1 su bardağı tahin<br />4-5 diş sarımsak<br />1 çay bardağı zeytinyağı<br />1 çay kaşığı tuz<br />1 limonun suyu<br /><br />Nohutu akşamdan üzerine çıkacak kadar suya koyuyoruz<br />Ertesi gün suyunu süzüp tekrar su koyarak iyice yumuşayıncaya dek(hatta dağılıncaya kadar) haşlıyoruz <br />Kabuklarını soyup eziyoruz<br />Sarımsakları 1 çay kaşığı tuzla eziyoruz<br />Zeytinyağını, limon suyunu, tahini ve sarımsağı nohuta ekleyip karıştırıyoruz<br />Kıvamını nohutun haşlama suyundan ekleyerek ayarlayabilirsiniz<br />Pulbiber ve maydanozla süslüyoruz<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-866980167682026176?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-5899575451243852582009-10-28T00:11:00.000-07:002009-10-28T00:31:07.488-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SufvWqRFRbI/AAAAAAAAAcs/bLROVhpowTw/s1600-h/bayram+002.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SufvWqRFRbI/AAAAAAAAAcs/bLROVhpowTw/s400/bayram+002.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5397545851008927154" /></a><br /><br />Bir karnabaharla hem yemeğini hem kızartmasını yaptım. Bir taşla iki kuş yani:) <br /><br />Orta boy karnabaharı çiçeklerine ayırıyoruz (yarısını kullandım)<br />Küçük bir soyanı ve havucu doğrayıp birkaç yemek kaşığı yağda çeviriyoruz<br />Bir tatlı kaşığı salça ekliyoruz<br />Karnabaharı da ekleyip yüze yüz gelecek şekilde su ilave edip tuzunu da ayarlayıp yumuşayana dek pişiriyoruz.<br /><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SufxfI3VYmI/AAAAAAAAAc0/jfcZo_LcqZw/s1600-h/bayram+005.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SufxfI3VYmI/AAAAAAAAAc0/jfcZo_LcqZw/s400/bayram+005.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5397548195684639330" /></a><br /><br />Kızartma için ise; <br />İki yumurtayı çırpıyoruz. Haşlanan karnabaharı yumurtaya batırıp kızgın yağda kızartıyoruz. Yoğurt eşliğinde servis ediyoruz. Yoğurtsuz zinhar olmaz:)<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-589957545124385258?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-71325305877037231522009-10-20T03:20:00.000-07:002009-10-20T04:14:04.609-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/St2QVqbVRgI/AAAAAAAAAck/H0xi39w8tVI/s1600-h/moda+223.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/St2QVqbVRgI/AAAAAAAAAck/H0xi39w8tVI/s400/moda+223.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5394626630500304386" /></a><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/St2QVWoWXpI/AAAAAAAAAcc/u5sI9xu1hoQ/s1600-h/moda+216.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 264px; height: 400px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/St2QVWoWXpI/AAAAAAAAAcc/u5sI9xu1hoQ/s400/moda+216.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5394626625186193042" /></a><br /><br />Görüntü herzamanki gibi ofsayt farkındayım. Krema konusun da da bayağı bir kaypak çıktım onun da farkındayım. Tadı iyi hafif.<br /><br /><strong>Pandispanya için</strong><br /><br />4 yumurta<br />1 su bardağı toz şeker<br />1 çay bardağı süt<br />Yarım çay bardağı su<br />1 su bardağı un<br />1 çorba kaşığı buğday nişastası<br />1 paket vanilya<br />1 paket kabartma tozu<br />1 çorba kaşığı kakao<br />Fıstık içi ve kıyılmış fıstık<br /><br /><strong>Krema için</strong><br /><br />Yarım litre süt<br />Yarım su bardağı su<br />1 poşet çikolatalı Dr Oetker Cereme ole<br />1 poşet Dr Oetker çikolata sosu<br /><br />4 yumurtanın sarı ve beyazlarını ayırıp beyazını kar gibi olana dek çırpıyoruz<br />Yumurta sarılarını şeker ile iyice çırpıyoruz<br />Sütü, suyu, vanilyayı ekliyoruz<br />Un, kakao ve kabartma tozunu ekleyip çırpıyoruz<br />En son çırpılmış yumurta beyazlarını ekleyip kaşıkla aşağıdan yukarıya yavaş hareketlerle karıştırıyoruz<br />Hamuru yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine alıp önceden ısınmış 175 derece 20-25 dakika pişiriyoruz<br />Pandispanya pişince kağıdıyla beraber rulo yapıp ılınmasını bekliyoruz<br />Çikolata sosunu yarım bardak su ve yarım bardak süt karışımı ile pişiriyoruz<br />Karıştırarak soğutuyoruz<br />Creme ole yi iki su bardağı sütle çırpıp hazırladığımız çikolata sos ile karıştırıyoruz<br /><br />Pandispanyayı kağıdından sıyırıp kremanın 1/3 nü sürüyoruz<br />Üzerine fıstık içini serpiştiriyoruz <br />Rulo yapıp tüm yüzeyini krema ile kaplıyoruz<br />Kıyılmış fıstık ile süslüyoruz<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-7132530587703723152?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-83319107785592965052009-10-13T05:12:00.001-07:002009-10-13T05:39:28.353-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/StRwfe9l5uI/AAAAAAAAAcE/Zk4OnNfe8YY/s1600-h/moda+205.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/StRwfe9l5uI/AAAAAAAAAcE/Zk4OnNfe8YY/s400/moda+205.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5392058340058982114" /></a><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/StRwezrYA5I/AAAAAAAAAb8/yJyTO47U2Qg/s1600-h/moda+203.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/StRwezrYA5I/AAAAAAAAAb8/yJyTO47U2Qg/s400/moda+203.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5392058328439849874" /></a><br />Çok basit ama lezzetli bir tarif. Yanında bol salata başka birşey istemez:)<br /><br />2 Çupra<br />1 iri soğan<br />1 patates<br />1 limon<br />Tuz<br /><br />Patatesi ve soğanı halka şeklinde doğruyoruz<br />Fırın kabına önce doğradığımız patatesi üzerine soğanı döşüyoruz<br />Soğanların üzerine temizlenmiş ve tuzlanmış çupraları diziyoruz<br />Çupraların üzerine yine halka şeklinde doğranmış limon dilimlerini döşüyoruz<br />(Benim limonlar salataya zor yetiştiği için balığı limonsuz pişirmek zorunda kaldım)<br />200 derece fırında yaklaşık 1 saat pişiriyoruz<br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/StRwf-aBY0I/AAAAAAAAAcM/K47cZp35dDQ/s1600-h/moda+195.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 313px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/StRwf-aBY0I/AAAAAAAAAcM/K47cZp35dDQ/s400/moda+195.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5392058348499723074" /></a><br /><br /><br /><strong>Soğan salatası</strong> <br /><br />1 kuru soğan<br />5 dal yeşil soğan<br />1 tatlı kaşığı sumak<br />Zeytinyağı <br />Limon suyu<br />İstenirse biraz hardal<br />Tuz<br /><br />Soğanı ince yarım ay şeklinde doğruyoruz<br />Yeşil soğanı da istediğimiz irilikte doğruyoruz<br />Sumak, tuz, zeytinyağı, limon suyu ve hardalı ekleyip karıştırıyoruz<br /><br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-8331910778559296505?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-13584853678483820902009-10-06T23:43:00.000-07:002009-10-20T03:20:04.334-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/St2Ouwj2-FI/AAAAAAAAAcU/qCerPJPjJX4/s1600-h/moda+208.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/St2Ouwj2-FI/AAAAAAAAAcU/qCerPJPjJX4/s400/moda+208.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5394624862620153938" /></a><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/Ssw5EAwnOmI/AAAAAAAAAb0/NTymd8kwYqY/s1600-h/moda+113.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/Ssw5EAwnOmI/AAAAAAAAAb0/NTymd8kwYqY/s400/moda+113.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5389745595141798498" /></a><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/Ssw5DrCGHvI/AAAAAAAAAbs/CZvC9iqMcIo/s1600-h/moda+107.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/Ssw5DrCGHvI/AAAAAAAAAbs/CZvC9iqMcIo/s400/moda+107.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5389745589309546226" /></a><br /><br />4 yumurta<br />1,5 su bardağı şeker<br />1 su bardağı sıvıyağ<br />1 su bardağı portakal suyu<br />2 iri havuç <br />2 portakal kabuğu rendesi<br />3 su bardağı un<br />1 paket kabartma tozu<br />Yarım su bardağı damla çikolata(olmasada olur)<br /><br />Havucu ve portakal kabuğunu rendenin ince tarafıyla rendeliyoruz<br />Yumurtaları şekerler iyice kabarıncaya dek çırpıyoruz<br />Sıvıyağı ve portakal suyunu ekleyip çırpıyoruz<br />Havuç ve portakal kabuğu rendesini katıyoruz<br />Unu ve kabartma tozunu birlikte eleyerek çırpıyoruz<br />Damla çikolatayı ekleyip şöyle bir karıştırıyoruz<br />Önceden ısınmış 180 derece fırında pişiriyoruz yaklaşık 45 dakika<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-1358485367848382090?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-3420841000935492012009-10-06T02:15:00.001-07:002009-10-06T03:59:47.807-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SssMVSIqnJI/AAAAAAAAAbk/bOZMuBrlkpw/s1600-h/moda+175.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SssMVSIqnJI/AAAAAAAAAbk/bOZMuBrlkpw/s400/moda+175.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5389414938863901842" /></a><br /><br /><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SssMUzFRYpI/AAAAAAAAAbc/NINRZJxb1L8/s1600-h/moda+165.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SssMUzFRYpI/AAAAAAAAAbc/NINRZJxb1L8/s400/moda+165.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5389414930528166546" /></a><br /><br />Pandispanya tarifi <a href="http://otomatikkepce.blogspot.com/2009/06/frambuazl-pasta.html">Frambuazlı</a> ve <a href="http://otomatikkepce.blogspot.com/2009/05/idilin-dogumgunu-pastas.html">çilekli pasta </a>ile aynı.<br />Pandispanya <a href="http://www.selincaglayan.com/mutfak/?p=287">Selin Çağlayan'a </a>ait. Herzaman söylüyorum süper bir pandispanya<br />1 paket Dr Oetker vanilyanı kreme ole<br />1 poşet krem şanti<br />3 su bardağı süt<br />3 adet iri muz<br /><br /><a href="http://1.bp.blogspot. com/_dHs3zpcKUcU/SssMUrSNrLI/AAAAAAAAAbU/FIJeBiv5Wts/s1600-h/moda+161.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SssMUrSNrLI/AAAAAAAAAbU/FIJeBiv5Wts/s400/moda+161.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5389414928434965682" /></a><br /><br />Dr Oetker pudingi 2,5 su bardağı sütle hazırlıyoruz. Yarım su bardağı sütle çırptığımız krem şanti ile karıştırıyoruz.<br />Üçe ayırdığımız pandispanyanın bir katına kremanın 1/3 ünü yayıyoruz<br />Dilimlenmiş muzu kremanın üzerine döşüyoruz<br />Diğer pandispanyayı koyup krema sürüyoruz ve dilimlenmiş muz diziyoruz<br />Üçüncü pandispanyayı koyup tüm yüzeyini kreman ile sıvıyoruz<br />Üstünü dilimlenmiş muz ile süslüyoruz.<br /><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SssMUEzS9nI/AAAAAAAAAbM/1yvuqYpUtcc/s1600-h/moda+160.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SssMUEzS9nI/AAAAAAAAAbM/1yvuqYpUtcc/s400/moda+160.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5389414918104741490" /></a><br /><br /><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SssMT_AfH4I/AAAAAAAAAbE/wLhE24DOkl0/s1600-h/moda+158.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SssMT_AfH4I/AAAAAAAAAbE/wLhE24DOkl0/s400/moda+158.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5389414916549451650" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-342084100093549201?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-41891344877322667702009-10-05T02:49:00.000-07:002009-10-05T03:10:39.071-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SsnBz6dIiaI/AAAAAAAAAa8/Hean949yUPA/s1600-h/moda+185.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SsnBz6dIiaI/AAAAAAAAAa8/Hean949yUPA/s400/moda+185.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5389051526734449058" /></a><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SsnBhxGWlrI/AAAAAAAAAa0/CwubEFvuE3A/s1600-h/moda+183.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SsnBhxGWlrI/AAAAAAAAAa0/CwubEFvuE3A/s400/moda+183.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5389051214985336498" /></a><br /><br />Tarif <a href="http://www.40firinekmek.com/pastane_pogacasi.htm">kırkfırınekmek</a> sitesinden. Gerçekten tam bir pastahane poğaçası. 3 su bardağı un kullandım. Onun dışında tarif aynı. Tam 12 adet poğaça çıkıyor.<br /><br />3 su bardağı un<br />1 yumurta<br />3/4 tatlı kaşığı tuz<br />1 çorba kaşığı şeker<br />1/3 küp yaşmaya<br />1/4 tatlı kaşığı mahlep<br />150 gr yumuşak margarin<br />1/4 su bardağı suğuk su<br />1/2 su bardağı ezilmiş peynir<br />Üzeri için 1 yumurta sarısı<br /><br />Unu, tuzu, şekeri, mahlebi ve ufaladığınız mayayı geniş bir kapa alın<br />Suyu, yağı ve yumurtayı ilave edip 7-8 dakika kadar yoğurun<br />Ilık bir yerde hamuru 1 saat mayalandırın<br />Hamuru 12 bezeye ayırın<br />Bezelere hafif bastırıp peyniri koyun<br />Ayzını yapıştırmadan kapayın<br />Elinizin ayasıyla ağız kısmından daha geriye bastırın<br />Poğaçaları 30 dk dinlendirin<br />Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecede pişirin<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-4189134487732266770?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-19255657718205890572009-10-01T05:28:00.000-07:002009-10-01T05:55:59.341-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SsShP-3uhEI/AAAAAAAAAas/xg_bg070RWA/s1600-h/IMG_4362.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SsShP-3uhEI/AAAAAAAAAas/xg_bg070RWA/s400/IMG_4362.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5387608350188799042" /></a><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SsShPh72B7I/AAAAAAAAAak/xtyucL_3Op8/s1600-h/moda+070.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SsShPh72B7I/AAAAAAAAAak/xtyucL_3Op8/s400/moda+070.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5387608342421440434" /></a><br /><br />Bence davul fırında börekler daha güzel pişiyor ve daha yumuşak oluyor. <br />6 yufka davul fırın tepsisine göre ideal normal fırın tepsilerinde kalın olabilir.<br /><br />6 yufka<br />1 kg ıspanak<br />300 gr kaşar beynir<br />1 soğan<br />Tuz<br />3 çorba kaşığı yoğurt<br />1 su bardağu süt<br />Yarım su bardağı sıvı yağ<br /><br /><br />Ispanağın yapraklarını çok ince doğruyoruz<br />Peynirin tuzunu göz önünde bulundurarak tuz ilave edip ıspanağı iyice yoğuruyoruz<br />Soğanı mümkün olduğunca küçük doğruyoruz<br />Kaşar peyniri rendeliyoruz soğanla birlikte ıspanağa ekleyip karıştırıyoruz<br />Yoğurdu, sütü ve sıyıyağı bir kapta karıştırıyoruz<br />Yufkaları arasına yoğurtlu kaşışımdan sürerek tepsiye döşüyoruz<br />Üçüncü yufkaya gelince ıspanağı araya yayıyoruz<br />Geriye kalan üç yuklayıda aralarına yoğurtlu karışımı sürerek döşüyoruz<br />En son yufkayı tepsiden taşacak şekilde serip fazla kısımları böreğin altına kıvırıyoruz (bilmem anlatabildim mi)<br />Arta kalan yoğurtlu karışıma bir yumurta sarısı ekleyip böreğe sürüyoruz<br />Piştikten sonra kolay dilimlenmesi için uzunlamasına kesip 200 derecede pişiriyoruz.<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-1925565771820589057?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-37028190371452849112009-09-30T04:43:00.000-07:002009-09-30T05:00:29.496-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SsNE3SwfWdI/AAAAAAAAAac/w3YsHSJS350/s1600-h/IMG_4358.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 278px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SsNE3SwfWdI/AAAAAAAAAac/w3YsHSJS350/s400/IMG_4358.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5387225295983958482" /></a><br /><br />Görüntüden pek öyle olduğu anlaşılmıyor ama yumuşacık bir kek oluyor.<br /><br />3 yumurta<br />1,5 su bardağı şeker<br />Yarım su bardağı sıvıyağ<br />Yarım su bardağı süt<br />2 su bardağı un<br />2 elma küçük doğranmış<br />1 tatlı kaşığı tarçın<br />1 paket kabartma tozu<br /><br />Yumurtaları şekerle iyice çırpıyoruz<br />Sıvıyağı ve sütü de ekleyip tekrar çırpıyoruz<br />Unu ve kabartma tozunu birlikte ekleyip karıştırıyoruz<br />Doğradığımız elmalar ile tarçını karıştırıp karışıma ekliyoruz<br />Yağlayıp unladığımız kalıba boşaltıp 180 derecede önceden ısıttığımız fırında pişiriyoruz.<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-3702819037145284911?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-78299403079661166862009-09-28T01:30:00.000-07:002009-09-28T02:11:07.995-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SsB4-nV6qTI/AAAAAAAAAaU/3COMPgHLfk0/s1600-h/moda+118.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 351px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SsB4-nV6qTI/AAAAAAAAAaU/3COMPgHLfk0/s400/moda+118.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5386438171443243314" /></a><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SsB4-VxJlMI/AAAAAAAAAaM/aMSpwxFg0WI/s1600-h/moda+121.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 343px; height: 400px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SsB4-VxJlMI/AAAAAAAAAaM/aMSpwxFg0WI/s400/moda+121.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5386438166725629122" /></a><br /><br />Evde cheesecake'i benden başka yiyen yok ama yaptım genede. Nasıl bitecek buzluğa mı atsan acaba derken yarısını lüplemişim farkında olmadan! <br /><br />1 paket yulaflı bisküvi<br />2 yemek kaşığı margarin<br />3 yumurta<br />1 su bardağı şeker<br />2 paket lable peyniri<br />1 kutu krema<br />2 çorba kaşığı un<br />1 çorba kaşığı buğday nişastası<br />1 limon kabuğu rendesi<br />Yarım limonun suyu<br /><a href="http://www.droetker.com.tr/urunler.php?act=azE9MSZrMj0xJmszPTI4Jms0PTAmazU9MCZrNj0wJms3PTA%3D">Dr Oetker çikolatalı glazür</a><br /><br />Bir paket yulaflı bisküviyi ufalayıp erimiş margarinle karıştırıyoruz<br />Bisküviyi kalıbımıza bastırarak yerleştiriyoruz<br />3 yumurtayı şekerle çırpıyoruz<br />2 paket labneyi, sıvı kremayı, unu ve nişastayı ekleyip çırpıyoruz<br />Limon kabuğu rendesi ve yarım limonun suyunu ekleyip tekrar çırpıyoruz<br />Önceden ısınmış 180 derece fırında 45 dakika pişiriyoruz<br />1 gün buzdolabında dinlendiriyoruz.<br />Üzerine Dr Oetkerin glazürünü pakettindeki tarifine göre hazırlayıp döküyoruz.<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-7829940307966116686?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-85300477303547480262009-09-24T01:54:00.000-07:002009-09-24T02:04:10.667-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/Srs0qAlLb5I/AAAAAAAAAaE/Guj9OmnXNl4/s1600-h/moda+064.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/Srs0qAlLb5I/AAAAAAAAAaE/Guj9OmnXNl4/s400/moda+064.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5384955675766648722" /></a><br /><br /><br /><br />1 paket yumuşak margarin<br />1 su bardağı şeker<br />2 yumurta <br />Yarım çay bardağı sıvıyağ<br />Yarım su bardağı irmik <br />1 paket vanilya<br />1 paket kabartma tozu<br />4 su bardağı un<br />2 çorba kaşığı kakao<br /><br />Şerbeti için:<br /><br />4 su bardağı şeker<br />4 su bardağı su<br />Çeyrek limonun suyu<br /><br /><br />Önce şerbeti hazırlıyoruz. Şeker ve suyu 5-10 dakika kaynatıp limonu sıkıyoruz<br /><br />Margarine diğer malzemeleri ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuruyoruz<br />Ceviz büyüklüğünde yuvarlayarak tepsiye diziyoruz<br />180 derece önceden ısınmış fırında pişiriyoruz<br />Fırından çıkarınca soğuk şerbeti döküp başka bir tepsiyle üzerini kapatıyoruz.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-8530047730354748026?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-45961314945080473462009-09-23T01:32:00.000-07:002009-09-23T01:53:14.503-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SrneUprjGtI/AAAAAAAAAZ8/-BKZ_PAMfas/s1600-h/moda+094.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SrneUprjGtI/AAAAAAAAAZ8/-BKZ_PAMfas/s400/moda+094.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5384579275865397970" /></a><br /><br />Korka korka yaptım ama çok nefis oluyor. Sadece yufkalara sürülen yağ miktarına dikkat etmek lazım. Yufkalar yağı emmediği için fazla olursa ağır gelebilir.<br /><br />Yarım kg baklava yufkası (tam bir tepsi çıkıyor)<br />1 kg ıspanak<br />300 gr böreklik peynir<br />1 soğan<br />Sıvıyağ su karışımı<br />Yumurta sarısı<br />Tuz<br /><br />Ispanağı yıkayıp süzdürüyoruz<br />Yapraklarını doğruyoruz<br />Soğanı ince kıyıp 1-2 çorba kaşığı yağda çeviriyoruz<br />Ispanağı ekleyip saldığı suyu çekene dek kavuruyoruz<br />Peynir tuzsuzsa tuz ilave ediyoruz<br />Ispanak soğuduktan sonra içine peyniri ufalıyoruz<br />Bir baklava yufkasını serip üzerine su-sıvıyağ karışımından fırçayla sürüyoruz<br />Tekrar üzerine baklava yufkasını serip aynı işlemi tekrarlıyoruz<br />Üçüncü baklava yufkasını serip tepsinizin boyuna göre dar veya geniş tarafına ıspanaklı içi döşüyoruz<br />Sıkıca rulo yapıp tepsiye diziyoruz<br />Bütün yufkalar bitince yumurta sarısını sürüp 180 derecede pişiriyoruz.<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-4596131494508047346?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-57382422798062189132009-09-16T04:10:00.000-07:002009-09-16T04:21:23.587-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SrDH2my22rI/AAAAAAAAAZ0/5ITrSzHMT64/s1600-h/IMG_4350.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SrDH2my22rI/AAAAAAAAAZ0/5ITrSzHMT64/s400/IMG_4350.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382021295648463538" /></a><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SrDH2I5nNYI/AAAAAAAAAZs/Lr_RuC8uZZY/s1600-h/IMG_4347.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SrDH2I5nNYI/AAAAAAAAAZs/Lr_RuC8uZZY/s400/IMG_4347.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382021287623734658" /></a><br /><br />Fikrimce yemekler fırında pişince daha lezzetli oluyor.<br /><br />5 patlıcan <br />300 gr kuşbaşı et<br />4 domates<br />6-7 Sivri biber<br />8-10 arpacık soğan<br />1 çay bardağı kadar sıvıyağ<br />1,5 yemek kaşığı salça<br />Tuz<br />Pulbiber<br /><br />Eti haşlıyoruz<br />Patlıcanları alacalı soyup doğruyoruz ve tuzlu suda bekletiyoruz<br />Domatesleri ve biberleri doğruyoruz<br />Arpacık soğanlarla beraber hepsini tepside karıştırıyoruz<br />Salçayı yağda biraz kavurup 2 su bardağı kaynar su ekliyoruz<br />Tuzunu ve pulbiberi ekleyip yemeğin üzerine gezdiriyoruz<br />Arada bir karıştırarak 200 derecede pişiriyoruz<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-5738242279806218913?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-61933355032133161032009-09-14T22:48:00.001-07:002009-09-15T01:54:00.552-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/Sq8qzUXsM9I/AAAAAAAAAZk/ajClqQB8gec/s1600-h/IMG_4337.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 379px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/Sq8qzUXsM9I/AAAAAAAAAZk/ajClqQB8gec/s400/IMG_4337.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5381567140860802002" /></a><br /><br />İlk defa güllaç yaptım. Çok fazla süt içinde yüzdüğü için ben pek sevmiyorum.<br />Saffet Abdullah marka güllaç kullandım. Paketin arkasında tarifi yazıyor. Fazladan çikolata ve puding gerekiyor.<br /><br />1 paket güllaç<br />2,5 lt süt<br />3 su bardağı şeker<br />1 paket vanilya<br />Dr Oetker çikolatalı creme ole <br />1 su bardağı damla çikolata<br /><br />Creme oleyi yarım litre süyle çırpıyoruz<br />2 lt süte vanilya ve şekeri ekleyip karıştırıyoruz<br />Yarım su bardağı damla çikolatayı veya 80 gr bitter çikolatayı ekleyip karıştırarak kaynatıyoruz <br />Süt ılınınca tepsiye bir güllaç yaprağı alıp sütle ıslatıyoruz<br />Paketin yarısına gelene dek aynı işlemi tekrarlıyoruz<br />Yarısına geldiğimizde hazırladığımız pudingi arasına sürüyoruz<br />Diğer güllaç yapraklarınıda sütle ıslatarak tepsiye döşüyoruz<br />Benim tepsim küçük olduğu için güllaç yapraklarını kırarak yerleştirdim<br />Üstünü damla çikolata ile süslüyoruz<br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-6193335503213316103?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-46430330610125060462009-09-08T23:06:00.001-07:002009-09-08T23:21:41.802-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SqdGNRx5TZI/AAAAAAAAAZc/LoojXhpWjkM/s1600-h/moda+062.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SqdGNRx5TZI/AAAAAAAAAZc/LoojXhpWjkM/s400/moda+062.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5379345473842269586" /></a><br /><br />2 su bardağı nohut<br />1 soğan<br />300 gr dana kuşbaşı<br />2 yemek kaşığı salça<br />1 çay bardağı sıvıyağ<br />Tuz<br />Pulbiber<br /><br /><br />Nohutu geceden suya bırakıyoruz<br />Etleri üzerine geçecek kadar su ilavesiyle haşlıyoruz<br />Et haşlandıktan sonra eti çıkartıp suyunu posasının çökmesi için dinlendiriyoruz<br />Soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavuruyoruz<br />Salçayı ekleyip karıştırıyoruz<br />Eti, nohutu ve süzülmüş et suyunu ilave ediyoruz<br />Yemekle yüzeyüz gelecek şekilde su ilave ediyoruz<br />Tuzunu ve baharatını ekleyip pişiriyoruz.<br />(Düdüklü tencerede 15 dakika pişirdim.)<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-4643033061012506046?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-34516728067106448.post-70983656696253602572009-09-07T22:37:00.001-07:002009-09-07T22:47:15.535-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SqXt4RDI_kI/AAAAAAAAAZU/HnAAg0QVxzA/s1600-h/moda+055.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SqXt4RDI_kI/AAAAAAAAAZU/HnAAg0QVxzA/s400/moda+055.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5378966880868957762" /></a><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SqXt4K-YzyI/AAAAAAAAAZM/9fyoBtWypbM/s1600-h/moda+052.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dHs3zpcKUcU/SqXt4K-YzyI/AAAAAAAAAZM/9fyoBtWypbM/s400/moda+052.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5378966879238410018" /></a><br /><br />Aslında yapıp kış için saklamayı planlıyorum reçelleri. Plana sadık kalamayıp kış gelmeden bitiriyorum. Şu irade denen şey bana ne kadar da uzak.<br />Şeftali reçelini veya marmaladını kaymakla yemenizi tavsiye ederim.<br /><br /><br />1 kg şeftali<br />750 gr şeker<br />Yarım su bardağı su<br />Birkaç damla limon suyu<br />Yarım çay kaşığı tereyağı<br /><br />Şeftalileri soyup rendeliyoruz<br />Şeker ve su ile karıştırıyoruz<br />Yarım çay kaşığı tereyağı ekliyoruz (fazla köpüklenmesini engelliyor)<br />Yarım saat kısık ateşte kaynatıyoruz<br />Limao suyunu ekleyip kuru bir kavanoza doldurup ters çeviriyoruz.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/34516728067106448-7098365669625360257?l=otomatikkepce.blogspot.com' alt='' /></div>otomatikkepcehttp://www.blogger.com/profile/13051426984176340377noreply@blogger.com2